Je vous propose cette tarte ultra gourmande dans laquelle il n’y a rien de compliqué ni de très technique, mais je vous garantis qu’à la dégustation, vos invités auront les papilles en extase 😀 !
J’ai encore une fois essayé de décrire chaque étape au mieux afin que vous ayez les clés pour réussir cette tarte à 100% ! …
TARTE FRAMBOISE PISTACHE Lire la suite »
Aaaah que seraient les 101 Dalmatiens sans leur pire cauchemar, la terrible Cruella ! Cette horrible femme qui n’a qu’une passion : la fourrure ! Et évidemment à la vue du si beau pelage des dalmatiens, elle a pour seule obsession, de se faire un manteau en peaux de dalmatiens !…
CRUEL’LAYER CAKE Lire la suite »
Je ne sais pas vous, mais j’adore les flans, et encore plus avec la hausse des températures ! Et ce qui est encore plus cool, c’est d’avoir une version à cuisson express et sans avoir à allumer le four et réchauffer la maison alors qu’il fait déjà 30°C lol !…
FLAN EXPRESS AU MICRO-ONDES Lire la suite »
Aaaah le fraisier ! Qui peut résister à ce gâteau phare de la pâtisserie française tellement gourmand ?! Pourtant simple en construction (biscuit/fruit/crème), il régale à tout âge et même s’il connaît quelques remaniements pour le moderniser un peu, il est toujours présent dans les vitrines de pâtisseries !
Vous connaissez la crème de riz ? Alors oui son nom est trompeur puisque l’on s’attendrait à une texture de crème, et pourtant c’est une poudre mdr !
La crème de riz est en fait…
FLAN CHOCO À LA CRÈME DE RIZ Lire la suite »
Evidemment je voulais une touche de bleue sur cette dernière recette pour faire honneur à notre Stitch mais aussi à la couleur de la mer ! Le choix d’un colorant aurait été trop chimique et je voulais vraiment quelque chose de naturel ! Alors comme Jumba, j’ai expérimenté dans mon labo et j’ai joué à la petite chimiste….
RÉCIF HAWAÏEN DE STITCH – Citron, Myrtilles, Mascarpone Lire la suite »
Qui n’a jamais mangé de crème caramel ? Ou plus vulgairement le bon vieux vieux Flanby mdr ! Car oui une crème renversée/crème caramel ou flan vanille bref appelez ça comme vous voulez mais vous soyez de quoi on parle quoi lol !…
CRÈME RENVERSÉE Lire la suite »
Un bon crumble encore tiède, des poires fondantes, des morceaux de chocolats encore chauds, un pâte à crumble sablée au bon goût de coco, bref de quoi faire un bon dessert bien gourmand comme on aime !…
CRUMBLE POIRE COCO CHOCO Lire la suite »
A Hawaii, un des desserts emblématique est l’haupia ! Il s’agit tout simplement d’un pudding assez ferme au lait de coco sucré. Une recette ultra simple, très rapide à préparer, et qui garanti un voyage pour les papilles !…
HAUPIA, LE PUDDING COCO HAWAIIEN Lire la suite »
Certains pourront penser que c’est un peu old school comme dessert et pourtant il est loin de l’être ! Une recette “simple” puisqu’on pourrait dire qu’il ne s’agit QUE d’une brioche imbibée et d’une crème….. mais croyez-moi c’est plus délicat que cette vulgaire description mdr !…
