Tofu, Seitan, Tempeh, PST….

PARMENTIER PANAIS, PST, CHAMPIGNONS, CHÂTAIGNES

2022 12 16 14 23 44 790 768x1152

e vous propose une recette qui pourra peut-être répondre aux attentes de certains pour un repas de fête à la fois simple, rapide, gourmand, et sans exploser le budget ! Dans l’esprit d’un parmentier avec une purée de panais et pomme de terre à la muscade et un haché à base de protéines de soja texturées, de champignons et de châtaignes pour un petit goût de fête !……

PARMENTIER PANAIS, PST, CHAMPIGNONS, CHÂTAIGNES Lire la suite »

PÂTÉ EN CROÛTE VÉGÉTAL

2022 11 22 14 41 13 730 768x1152

Okayyy on arrête tout les gars ! Je m’apprête à vous dévoiler une recette dont je suis trop méga fière ! Bon en soit, elle n’a rien de glamour puiqsu’il s’agit d’un pâté en croûte mdr ! Mais je vous jure que j’ai été choquée moi-même du résultat tant je ne pensais pas que le goût et la texture seraient aussi bluffants !…..

PÂTÉ EN CROÛTE VÉGÉTAL Lire la suite »

RIZ AU POIVRON, MERGUEZ

2022 08 11 10 01 53 042 768x1024

J’ai testé ces merguez au barbecue et pour le coup la mention « piquantes » sur l’emballage n’est pas un mensonge, elles piquent vraiment. Du coup pour moins faire souffrir mon palet mdr, j’ai décidé de les cuisiner dans un plat et pour le coup ça passe bien mieux pour mes papilles sensibles lol !…..

RIZ AU POIVRON, MERGUEZ Lire la suite »