PAIN BRIOCHÉ PERSILLÉ
Voici une brioche qui va devenir un incontournable de vos apéros cet été !…
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GRANOLA SALÉ PROVENÇAL (amandes, olives, romarin)
Pour pimper vos salades, soupes froides, chaudes et tout un tas d’autres assiettes où vous souhaitez apporter du crunchy, ce granola salé sera parfait et rempli de saveurs du soleil !…
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APÉRO 2 EN 1 : PANCAKES TOASTS DE POTIMARRON & BOULETTES AU FROMAGE FRAIS
j’ai décidé de faire une recette 2 en 1 !
Et oui, pas de perte ici, on utilise les chutes de la première, pour en faire une seconde, futée non ?😁……
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BRICKS COURGETTES FETA
Le duo courgettes feta est délicieux mais pourquoi pas varier les fromages comme du chèvre frais, de la mozzarella râpée, du bleu …
La cuisson au four ou au air-fryer est assez rapide donc c’est nickel pour un repas du soir facile et gourmand !…..
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SABLÉS PARMESAN, ROMARIN, PURÉE D’AMANDE
Une idée super simple et gourmande pour vos apéros, des sablés au fromage !! On les retrouve au rayon des chips et autres biscuits apéro à un prix plutôt très élevé, pourtant c’est ultra simple et beaucoup plus économique à faire ! …..
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BARRES DE CÉRÉALES SALÉES, PISTACHES, TOMATES SÉCHÉES
Pour changer et comme nous ne sommes pas tous des becs sucrés, j’ai eu envie de créer une recette de barre de céréales salée ! Parfaites en collation, ces barres sont à la fois, gourmandes et très équilibrées au niveau des macronutriments avec 9gr de protéines/barre grâce…….
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STICKS PANÉS DE MOZZARELLA
Le fromage c’est déjà gourmand, mais quand en plus il est pané, croustillant et filant à souhait, c’est tout bonnement irrésistible !!…..
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GALETTES DE FLOCONS, COURGETTES & BASILIC
Ce genre de galettes faciles et rapides à faire, c’est juste parfait pour vos pique-niques, apéros ou barbecues de l’été !…..
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CAROTTES RÔTIES & SAUCE AU TAHIN
Il s’agit tout simplement de carottes rôties au cumin encore tièdes, que l’on vient disposer sur une sauce froide à base de sésame et feta ! La différence de textures, de températures et les saveurs et parfums qui s’en dégagent c’est un pur régal !……
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BÂTONNETS DE QUINOA, PARMESAN BASILIC
Si vous ne savez pas comment varier des recettes classiques de quinoa, voici une petite version qui devrait plaire à tout le monde !….
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MINI MOELLEUX PETIT-POIS, FETA, MENTHE
Pour débuter vos repas de fêtes, je vous propose une idée d’apéro qui devrait faire son effet !
De petits moelleux à base de petit pois, feta et menthe….
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PALETS DE COURGETTES, RICOTTA, BASILIC
Petite idée de recette qui passe aussi bien en apéro, qu’en accompagnement pour un barbecue ou même pour un repas léger le soir pourquoi pas…….
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TAPENADE
Un classique des apéros de Provence, la fameuse tapenade !
Peu d’ingrédients et surtout une réalisation enfantine et express, on ne demande pas mieux !….
CAKE LARDONS OLIVES
Une recette que l’on décline selon toutes les envies et les saisons, à manger chaud ou froid, le meilleur ami des pique-niques d’été j’ai nommmééeeee : le cake salé bien sûr !…..
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BABKA AU PESTO & TOMATES SÉCHÉES
Si vous connaissez sans doute les babkas sucrées, avez-vous déjà testé de faire une version salée ? Croyez-moi, ça disparaît aussi vite 😀 !…..
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