SAUCE TAHINI
Une gourmande sauce onctueuse au bon goût de sésame pour agrémenter vos salades, servir de dip’s pour vos apéros ou garnir vos assiettes végétales, c’est la promesse de cette sauce Tahini
PESTO CRÉMEUX
Parmi les sauces incontournables en Italie et que j’adore surtout l’été, c’est bien sûr le pesto ! Cette sauce tellement gourmande aux parfums de basilic et parmesan, riche et réconfortante c’est un pur bonheur !
TZATZIKI
Tellement frais et parfumé, le tzatzíki a l’art de sublimer le concombre en cette saison d’été ! L’autre ingrédient indispensable à un bon tzatzíki est le yaourt grec. Son côté riche, dense et crémeux, confère à ce condiment une texture vraiment gourmande !!…
BABA GANOUSCH
Généralement servi avec des pains pitas ou autres pains plat, le baba ganousch est idéal à l’apéro pour servir de petit condiment très parfumé ! Consommé froid, la texture onctueuse de cette purée nous donne envie d’y replonger à chaque bouchée !…
PICKLES DE CHOU-ROUGE
Un condiment absolument addictif, pour ceux qui comme moi adorent les cornichons ou oignons grelots au vinaigre ! L’acidité du vinaigre qui vient attendrir et parfumer nos légumes c’est trop bon ! …
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GASPACHO
Le gaspacho est une délicieuse soupe froide typique d’Espagne et du Portugal ! Préparée à base de légumes crus, elle a le profil idéal en été pour nous régaler et nous rafraîchir ! …
TIROKAFTERI
Le Tirokafteri est une spécialité grecque à base de poivrons grillés, feta et ail. C’est un délicieux condiment frais, ultra savoureux et parfumé, juste un régal à l’apéro pour déguster sur des croûtons ou avec des crudités !