Bien que visuellement, la couleur puisse ne pas donner autant envie qu’un bon velouté de potimarron, cette recette vous régalera par son onctuosité, sa richesse de goût avec pourtant assez peu d’ingrédients !….
VELOUTÉ DE LENTILLES VERTES Lire la suite »
orsque le chou-rouge est mis en contact avec quelque chose un produit au pH acide, sa couleur passe au rose vif, alors que lorsqu’il est au contact de quelque chose au pH basique comme le bicarbonate, il vire au bleu voir gris.
Du coup pour épater vos enfants (et même certains adultes 😂),…..
PURÉE MAGIQUE AU CHOU-ROUGE Lire la suite »
J’ai voulu rester sur des saveurs assez brutes et rustiques avec vraiment des ingrédients de bases, et peu onéreux, un peu comme l’aurait fait les grands-mères dans le temps quoi lol !…..
VELOUTÉ RUSTIQUE DE HARICOTS LINGOTS Lire la suite »
Alors oui j’en conviens, ce n’est pas le plus beau esthétiquement parlant, mais ce porridge salé et gourmand et très facile à préparer !…..
PORRIDGE CRÉMEUX POIREAUX, POIS CASSÉS & FROMAGE FRAIS Lire la suite »
Car je crois bien, que c’est un indémodable dans chaque famille, même si certains trouvent ça vieillot ou ringard mdr ! Ca réchauffe, ça régale, ça fait des vitamines, c’est économique, c’est facile et rapide, bref franchement trouvez-moi un défaut aux soupes mdr !!!…..
VELOUTÉ CAROTTES, NAVETS, POIREAUX Lire la suite »
Rapide à préparer, et relativement économique, cette recette est vraiment le top ! Gourmande et rassasiante elle est gorgée de vitamines et plutôt riche en protéines…..
SOUPE DE LENTILLES AUX GNOCCHETTI Lire la suite »
Quoi de mieux qu’un bon délicieux velouté bien chaud, gourmand et nourrissant en hiver !
C’est ce que je vous propose avec cette recette ! Un repas complet qui, je vous assure, tient au corps malgré les apparences !…
VELOUTÉ PANAIS, CHOU-FLEUR & HARICOTS BLANCS Lire la suite »
Quoi de mieux qu’une bonne soupe à l’oignon en hiver pour se réchauffer !! C’est à la fois une recette cocooning, gourmande et nourrissante ! Facile à faire et qui en plus se réchauffe et se congèle sans problème, c’est le genre de recette à intégrer aux meal prep pour se régaler toute la semaine !…
SOUPE À L’OIGNON Lire la suite »
Pour cette recette, un mariage qui fonctionne toujours à merveille, celui des carottes, du curry et du lait de coco ! Un voyage pour les papilles assuré !…
VELOUTÉ DE CAROTTES, CURRY, COCO Lire la suite »
Le gaspacho est une délicieuse soupe froide typique d’Espagne et du Portugal ! Préparée à base de légumes crus, elle a le profil idéal en été pour nous régaler et nous rafraîchir ! …
