QUICHE TOFU, BROCOLIS, CHEDDAR (Ø pâte)
Un classique les quiches sans pâte ! Cette fois, c’est une version que j’aime beaucoup, avec l’association brocolis cheddar !
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TARTE POMME DE TERRE RACLETTE SANS PÂTE
Des restes de raclette ou même l’envie d’un plat qui regroupe ces saveurs ? Cette idée recette est faites pour vous !
Dans l’esprit d’une tarte dont la pomme de terre sert de « pâte » à tarte, un délicieux petit confit…..
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QUICHE CHOUX DE BRUXELLES, LARDONS, GORGONZOLA (Ø œuf)
Pour cette nouvelle recette de quiches, je vous propose une version sans œuf.
Très facile à substituer dans ce genre de préparation, c’est ici la fécule et le farine qui viennent épaissir l’appareil. On peut utiliser…..
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TATIN AUX 3 POIVRONS
Pour changer des tartes tatins à la tomate qui sont assez courantes désormais, je vous propose une version aux 3 poivrons ! Un véritable petit tableau avec des couleurs incroyables ! Franchement, la nature nous offre de vraies merveilles !….
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TARTE RUSTIQUE, COURGETTE, TOFU, PESTO (végétale, Øgluten)
On est en septembre mais ici dans le sud, c’est encore bien l’été et surtout les légumes du soleil sont encore présents et on en profite à fond !….
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FRIANDS AU BEAUFORT
S’il y’a un genre de recette très simple mais qui est toujours efficace ici à la maison, c’est le friand ! Les petites choses feuilletées (autant sucrées que salées d’ailleurs) ça régale toujours. Il faut dire que c’est pratique,….
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QUICHE POIREAUX, CHÈVRE, ÉPEAUTRE
Une quiche de plus car je ne me lasse pas de ce genre de repas ! Ici la classique tarte aux poireaux et chèvre mais avec une pâte brisée à la farine d’épeautre pour changer un peu……
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QUICHE EMMENTAL MAASDAM
Cette version bien qu’elle puisse paraître riche, ne l’est pas grâce à des choix intelligents pour les ingrédients. Par exemple…..
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TARTE WRAP COURGETTE CHÈVRE SAUCE TOMATE
Ici on utilise une tortilla (une pâte à wrap quoi), comme base de quiche ! C’est une idée recette qui est souvent revenue ces derniers temps sur les réseaux et j’ai voulu tester et vous proposer une version…..
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QUICHE PETIT POIS, COURGETTE, FETA
Une quiche aux saveurs printanières avec les petits pois !! Je ne sais pas si vous savez mais ce légume se marie à merveille avec la feta…..
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TARTE RUSTIQUE À LA COURGE
Les tartes rustiques sont tellement faciles et pratiques à réaliser qu’on n’hésite pas à les décliner au fil des saisons ! Pas besoin de moule et le rendu et super esthétique malgré tout !
Dans cette version, j’ai misé sur la courge jusqu’au bout en l’utilisant en légume brut bien sûr mais aussi sous forme de graines et surtout pour la touche originale, en purée de graines de courges !…….
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CHAUSSONS FEUILLETÉS POIREAUX AIL & FINES HERBES
Alors là, niveau simplicité, il est difficile de faire mieux 😀 ! Il vous faut 3 ingrédients et c’est tout ! Enfin et un peu de travail car ils ne vont pas se faire tout seul ces chaussons mdr !…..
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QUICHE POIREAUX CHÈVRE, CURRY COCO
Je crois que s’il y’a bien un type de plat que l’on aime dans chaque famille, c’est la quiche ! Une infinité de déclinaisons possibles, autant gourmandes quand on mitonne une bonne recette, que lorsqu’on en improvise une avec les fonds de frigo 😀 !….
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QUICHE POIVRONS CHÈVRE CURRY (pâte brisée vegan, Øgluten)
Nouvelle recette de quiche aujourd’hui avec des produits de saison, j’ai nommé les poivrons !….
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QUICHE TOMATE MOZZARELLA
Un classique de l’été, la tarte à la tomate, ici une version tomates, mozza et basilic, le trio incontournable des salades, mais ici en quiche !…..
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