Les tartes rustiques sont tellement faciles et pratiques à réaliser qu’on n’hésite pas à les décliner au fil des saisons ! Pas besoin de moule et le rendu et super esthétique malgré tout !
Dans cette version, j’ai misé sur la courge jusqu’au bout en l’utilisant en légume brut bien sûr mais aussi sous forme de graines et surtout pour la touche originale, en purée de graines de courges !…….
TARTE RUSTIQUE À LA COURGE Lire la suite »
Alors là, niveau simplicité, il est difficile de faire mieux 😀 ! Il vous faut 3 ingrédients et c’est tout ! Enfin et un peu de travail car ils ne vont pas se faire tout seul ces chaussons mdr !…..
CHAUSSONS FEUILLETÉS POIREAUX AIL & FINES HERBES Lire la suite »
Je crois que s’il y’a bien un type de plat que l’on aime dans chaque famille, c’est la quiche ! Une infinité de déclinaisons possibles, autant gourmandes quand on mitonne une bonne recette, que lorsqu’on en improvise une avec les fonds de frigo 😀 !….
QUICHE POIREAUX CHÈVRE, CURRY COCO Lire la suite »
Nouvelle recette de quiche aujourd’hui avec des produits de saison, j’ai nommé les poivrons !….
QUICHE POIVRONS CHÈVRE CURRY (pâte brisée vegan, Øgluten) Lire la suite »
Un classique de l’été, la tarte à la tomate, ici une version tomates, mozza et basilic, le trio incontournable des salades, mais ici en quiche !…..
QUICHE TOMATE MOZZARELLA Lire la suite »
Une recette simple mais efficace comme on aime, j’ai nommé bien sûr, une tarte ! Ici une tarte fine à base de pâte feuilletée avec des oignons bien fondants, des champignons sur une base de crème….
TARTE FINE AUX OIGNONS ET CHAMPIGNONS Lire la suite »
Bon……j’avoue que j’ai hésité à poster cette recette, non pas qu’elle ne soit pas bonne bien évidemment, mais parce que je pensais qu’on dirait au revoir aux courges ! Mais vu que le printemps ne veut définitivement pas venir, et bien j’en profite pour partager cette recette 😀 !……
TARTE BUTTERNUT GORGONZOLA Lire la suite »
Ces derniers jours en faisant un petit tour dans mes placards, j’ai vu qu’il me restait un fond de flocons d’orge. Je me suis donnée la mission de les terminer et j’ai eu envie de les intégrer dans une recette salée.
J’ai pioché dans mon frigo et il en est ressorti une idée de…..
GÂTEAU POIREAUX FROMAGE FRAIS AUX FLOCONS DE CÉRÉALES Lire la suite »
Je dois vous avouer que tout ce qui est feuilleté, j’adore ça ! Le croustillant de la pâte est juste irrésistible et tellement gourmand :p !
Il y’a encore quelques années, la pâte feuilletée était quasiment bannie pour moi,……
FEUILLETÉS ÉPINARDS CHÈVRE FRAIS Lire la suite »
On ne pense pas souvent à la patate douce comme garniture pour une tarte, et pourtant {…]
Vous verrez le fondant et le goût juste super gourmand de cette tarte à la patate douce et au gorgonzola !
TARTE PATATE DOUCE, GORGONZOLA & NOIX Lire la suite »
