Aujourd’hui, je vous propose un grand classique des desserts français, pour beaucoup souvenirs d’enfance (perso moi pas du tout cela dit 😂), il s’agit du riz au lait !
Sur le papier, c’est plutôt simple : du riz, du lait, du sucre et de la vanille. Oui mais il y’a quelques subtilités pour avoir un riz au lait, crémeux, onctueux, bien cuit et surtout éviter d’avoir un bloc de béton !….
RIZ AU LAIT VANILLE Lire la suite »
Aïe aïe aïe, je vous partage là une petite bombe de gourmandise !!
Alors oui, nous sommes le 21 juin, mais clairement la météo est tellement improbable et variable que j’avais pour le coup plus envie de vous proposer cette recette plutôt que celle d’une glace 😅 !…..
COOKIES CHOCO PECAN Lire la suite »
Pour rugir de gourmandise, les barres Lions font fureur depuis des décennies ! Le principe est tout simple, mais bien souvent, les choses simples sont terriblement efficaces !……
Une recette qui vous donnera un petit nuage à déguster ! Oui oui, je vous assure la texture de ce gâteau est mousseuse à souhait…..
MOUSSEUX AU SKYR COCO & FRAMBOISES Lire la suite »
Qui ne connaît pas les fameuses barres Kinder Country ! Alors, si elles ne font pas toujours l’unanimité face au Bueno, nous sommes quand même très nombreux à adorer cette petite gourmandise aux céréales soufflées !….
KINDER COUNTRY DE WOODY Lire la suite »
La saison des cerises est courte alors on en profite pour les déguster à la croque mais aussi pour réaliser de délicieuses recettes !
Bien sûr on varie du très classique clafoutis, et je vous propose pour cela un gâteau très gourmand composé de 2 éléments très simples : une pâte sablée spéculos et un appareil dans l’esprit d’un cheesecake à base de ricotta ! …..
CROUSTI FONDANT CERISE RICOTTA SPÉCULOS Lire la suite »
Pour aujourd’hui, je vous embarque pour une recette très simple, gourmande et végétale, qui peut faire office de petit-déjeuner ou de collation tant son équilibre est top ! …..
MINI MOELLEUX PEANUT & COEUR À LA FRAISE Lire la suite »
Une mousse au chocolat oui, mais pas n’importe laquelle !! Celle du chef Philippe Conticini !
Tout simplement la meilleure que je….
MOUSSE AU CHOCOLAT (façon Chef Conticini) Lire la suite »
Aussi facile et rapide, ça ne devrait pas être permis 😅! Et pourtant ces délicieux cookies se réalisent en moins de 5min et cuisent en 8min au air fryer ! En plus une recette sans gluten et 100% végétale, au bon goût de cacahuète, que demander de plus 🤪!…..
COOKIES FONDANTS AU BEURRE DE CACAHUÈTES Lire la suite »
Ici la version la plus classique avec la vanille, mais probablement une de mes versions préférées.
Mais je vous partage aussi une version chocolat et surtout deux autres versions avec des modes de cuisson différents pour des versions express : une au air fryer et l’autre au micro-ondes !….
CRÈMES AUX OEUFS (4 Versions & mode de cuisson) Lire la suite »
