La saison des asperges commence, alors si vous aimez ce légume et que vous voulez un peu changer de recette, et bien les voici dans un joli clafoutis accompagnées de tomates cerises, champignons (et de chèvre si vous aimez ça, mais vraiment l’accord est top) !
CLAFOUTIS AUX ASPERGES, TOMATES CERISES ET CHAMPIGNONS Lire la suite »
Voilà un grand classique de la pâtisserie française, utilisée dans de nombreuses préparations ! Que ce soit pour garnir des choux, des fonds de tartes, pour des gâteaux, pour réaliser des crèmes mousseline, diplomate et j’en passe ! …
CRÈME PÂTISSIÈRE Lire la suite »
Alors, oui un gâteau à la carotte, ça en laissera certains perplexes, mais croyez-moi, il faut absolument tester ça !!…
Le granola fait des parti des incontournables du petit déjeuner. L’ajout de quelques pépites à un porridge ou à un mélange de fruits et yaourt, c’est la petite touche croquante qu’on adore !
GRANOLA AMANDES / ABRICOTS SECS Lire la suite »
Les Rousquilles vous connaissez ?
Ce sont de délicieux biscuits gourmands sont originaires de la région catalane. Généralement parfumés au citron ou à l’anis, les rousquilles sont reconnaissables de par leur forme d’anneau, recouvert d’un joli glaçage blanc nacré.
Ici je vous propose ce “gâteau-flan”, qui, une fois refroidi, se découpe parfaitement et permet de tailler de jolies tranches pour servir en déjeuner ou diner, à la fois délicieux et super sain !!
GÂTEAU-FLAN DE CHOU-FLEUR Lire la suite »
Oyé oyé !!! Vous aimez les bowlcakes ?? Vous la coco ?? Et la framboise ? ….. Alors stop ne bougez plus d’ici, cette recette est juste faites pour vous !!
BOWLCAKE COCO FRAMBOISE Lire la suite »
Le Carnaval et ses beignets…tout une période de souvenirs pour nombreux d’entre nous !
L’odeur des beignets encore chauds, le sucre qui scintille sur le dessus, la pâte à tartiner ou la compote qui en dégouline bref le bonheur des gourmands quoi !
BEIGNETS AU FOUR Lire la suite »
Le Muffin, un délice aux parfums en tous genres….. Avec sa tête dodue qui ressort de sa petite caissette en papier et que l’on décolle délicatement pour voir apparaître tout son corps !
MUFFINS CITRON ET AMANDE Lire la suite »
