Préparation : 2min Cuisson : 3min30 Type de Cuisson : Micro-Ondes
Les bowlcakes ont fait leurs preuves depuis ces dernières années. On en voit de toutes sortes et personnellement j’adore ça, et j’adore encore plus créer de nouvelles recettes sur ce thème !
Ici, une version vegan, car bien souvent on retrouve des œufs dans les bowlcakes ! Et bien vous avez enfin une délicieuse recette qui conserve un moelleux et une texture de p’tit cake super gourmand !
Mais je le répète, il est important de respecter les quantités et les ingrédients ! Les recettes ne sont pas établies au hasard, les farines ont toutes des taux d’absorption différents donc si la recette ne vous convient pas, mieux vaut se diriger vers une autre recette de bowlcake disponible sur le blog, plutôt que de modifier et être déçu du résultat 😉 J’espère que vous comprendrez 🙂
Ingrédients pour 1 Bowlcake :
- 30gr de Farine de Sarrasin
- 10gr de Farine d’Avoine
- 60gr de Yaourt soja
- 20gr de Compote
- 20gr de Lait (au choix) ou eau
- 1 c.à.c de Levure Chimique
- 1 c.à.c d’Arôme Vanille
Préparation :
On mélange tous les ingrédients secs dans le bol, puis on ajoute tout le reste, on mélange bien jusqu’au fond. On lisse le tout (ça ne doit pas arriver à ras du bol car ça gonfle !!) !
On place au micro-ondes à puissance maximale pour 3min30 ! On sort sans se brûler, on retourne le bol sur une assiette, et on secoue l’ensemble pour décoller le bowlcake sans problème !
On garni de toppings au choix et on déguste !
Version Imprimable : Bowlcake Vegan
Infos Nutri pour 1 Bowlcake : Calories = 190 Glucides = 31.9gr dont 3.8gr de sucres Protéines = 7.4gr Lipides = 3gr
