J’ai eu idée de faire dans le même esprit qu’un gâteau au fromage blanc, vous savez ce gâteau incontournable mousseux et léger comme un nuage ! Ici bien entendu avec 100% skyr et avec des morceaux de poire à l’intérieur pour encore plus de plaisir !………
GÂTEAU SKYR POIRE VANILLE Lire la suite »
Oui vous avez bien lu, pomme et courge ! Attendez ne partez paaaas je vous jure que c’est délicieux mdr !
J’ai voulu faire ma version de la fameuse “apple pie” ou “tourte aux pommes” (même si avouons que c’est plus classe de dire “apple pie” lol). Vous savez que j’aime bien ajouter ma petite touche perso et ici la saison ….
TOURTE POMME COURGE CANNELLE Lire la suite »
Bon oui je saiiiiis, l’Epiphanie est passée, mais si vous êtes comme nous, les galettes des rois c’est tout le mois de janvier 😀
Du coup je me suis dit qu’il était toujours à temps de poster ma recette de cette année !…….
GALETTE DES ROIS FRANGIPANE NOISETTE Lire la suite »
Tic-tac Tic-tac, les derniers jours de l’année s’écoulent, il est temps de penser au gâteau du nouvel an ! Et cette année, j’ai décidé de faire le décompte avec un personnage parfait pour l’occasion : Big-Ben bien sûr ! Après avoir mis la Belle et la Bête à l’honneur pendant quelques recettes, j’avais envie de conclure 2023 avec cette recette originale et ludique d’une véritable horloge avec ses aiguilles amovibles !……
BIG-BEN, 1MIN AVANT 00H00 Lire la suite »
Qui ne connaît pas le mont-blanc ?! Le dessert hein, pas la montagne mdr !
Le mont-blanc est un dessert à la base italien, et arrivé en France dans les années 1620 ouais rien que ça ! C’est une recette composée de 3 éléments : une meringue, une crème montée, une pâte de marron…….
VERRINE FAÇON MONT-BLANC Lire la suite »
[…]Donc je vous ai concocté une recette super simple mais qui en jette quand même lorsqu’on l’apporte sur table 😉 En plus d’être très facile, elle est rapide, sans four, économique et avec des ingrédients très très simples mais bien sûr elle est avant tout très gourmande !…..
BÛCHE SPECULOS, POMMES (facile, sans four) Lire la suite »
S’il y’a une petite confiserie que l’on retrouve particulièrement à Noël, c’est la canne à sucre ! Ce petit bonbon de sucre d’orge avec sa forme mythique et ses couleurs vives vient orner et décorer les sapins et tous les petits coins féeriques que ce soit des magasins ou des maisons ! Aussi ma famille m’a lancé un défi pour cette année (oui elle me challenge car elle sait que j’adore ça :D), réaliser une bûche en forme de canne à sucre ! Rien que ça ! ……
BÛCHE CANNE À SUCRE (Vanille, Framboise, Menthe) Lire la suite »
L’automne est là et avec les courges qui abondent sur nos étals, j’ai immédiatement pensé à un Disney pile dans le thème, je parle de Cendrillon bien sûr ! Certainement la plus connue, la fameuse citrouille transformée en carrosse !! Du coup je dois dire être très (trop) inspirée par ce thème, et je vous propose du coup une recette vraiment incroyable !……
CHEESECAKE COURGE SPÉCULOS DE JACK & GUS Lire la suite »
Pâtisserie emblématique de la France, le Paris-Brest est un véritable incontournable pour tous apprentis pâtissiers (ou apprentis gourmands ça marche aussi mdr) !
Ce dessert a été créé en l’honneur de la célèbre course cycliste……
PARIS-BREST façon Philippe Conticini Lire la suite »
Que serait la Belle et la Bête sans la fameuse Rose ! Ni un personnage, ni une chanson et pourtant un élément essentiel du dessin animé, puisque le cours de l’histoire ne dépend que de cette rose, qui sonnera à la chute de son dernier pétale, soit le côté irréversible de la malédiction dont sont victimes le château et ses habitants ! ……
FORÊT NOIRE & SA ROSE ENCHANTÉE Lire la suite »
