Baci di Dama (biscuits italiens)
Connaissez-vous les Baci di Dama ?
Ce sont des petits biscuits venus tout droit d’Italie, et plus précisément de la région du Piémont signifiant “baisers de dames”……
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Connaissez-vous les Baci di Dama ?
Ce sont des petits biscuits venus tout droit d’Italie, et plus précisément de la région du Piémont signifiant “baisers de dames”……
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Petits biscuits secs par excellence, et datant des années 1892 d’après les fabricants allemands Küfferle, ces fameuses “langues de chat” sont ultra simple à réaliser. Fines, plates et croustillantes à souhait, ces langues de chat…..
LANGUES DE CHAT Lire la suite »
Une petite douceur pour accompagner un café ou un chocolat chaud ? Je vous propose ces mini cups cacao remplies de gourmandise avec une crème de spéculos ! Une petite bouchée aussi vite mangée que préparée lol !….
MINI CUP CHOCO SPÉCULOS Lire la suite »
Pâques approche et j’avais envie de vous proposer cette idée de décoration comestible pour vos tables de goûter par exemple ! Quelque chose de très simple avec très peu d’ingrédients mais qui, en plus d’être très gourmand, donne un super effet !….
NIDS DE PÂQUES CHOCO CACAHUÈTE Lire la suite »
J’adore généralement tout ce qui réfère au goût “cookie’n’cream”, du coup en voyant ça, ma curiosité l’a emporté 😀 !
Comme je ne bois pas nécessairement de boissons protéinées, j’ai juste goûté pour avoir le goût mais j’avais surtout pour idée de le cuisiner ce shake ! Et wahou,…..
MINI CHEESECAKES COOKIE’n’CREAM PROTÉINÉS Lire la suite »
Du coup je vous ai concocté cette version avec des biscuits moelleux à la cacahuète et une garniture cacaotée à souhait. La texture de cette “ganache” se raffermit légèrement au frais, du coup on obtient un petit whoopie moelleux et fondant avec une double texture juste irrésistible !…..
WHOOPIES PEANUT CHOCO Lire la suite »
Le nouvel an chinois se préparant un peu partout dans les magasins, j’avais envie de vous proposer une recette très simple mais mythique, les fameux Fortune Cookie ! Ces petits biscuits secs….
FORTUNE COOKIE Lire la suite »
…..je vous propose d’offrir du chocolat oui, mais VOS tablettes ! Et oui en plus de la gourmandise que vous offrez, c’est aussi et surtout une preuve d’attention car vous aurez pris le temps de les réaliser et ça fait sûrement plus plaisir de savoir que vous vous êtes donné du mal,…..
TABLETTES DE CHOCOLAT DÉCORÉES Lire la suite »
Une gourmandise simple et terriblement efficace à Noël, c’est bien sûr la truffe ! Une recette on ne peut plus facile avec très peu d’ingrédients,…..
TRUFFES AU CHOCOLAT Lire la suite »