P’tits Dej’

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BOWLCAKE FAÇON CARROT CAKE

D’après un p’tit sondage que j’ai fait sur insta, le mot « Pâques », vous évoque à 72% un lapin plutôt qu’une poule 😅! Du coup j’ai décidé de créer un p’tit bowlcake de Pâques qui plairait à nos amis aux grandes oreilles……un bowlcake à la carotte 😋! Ou pour être plus précise, un bowlcake façon Carrot Cake !…

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DORAYAKI

Les Dorayaki sont une spécialité japonaise. Le mot “Dora” signifie “gong” en japonais et ce serait l’explication du nom de cette pâtisserie toute ronde et d’une superbe couleur dorée !

Il s’agit en faite plus simplement de deux disques de pâte à pancake, renfermant un fourrage aux haricots rouges azuki (cette pâte s’appelle “anko”). Non non ne partez pas en courant lol….

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PUDDING D’AVOINE CACAO

Le “prédodo” est devenu un vrai moment cocooning dont je ne me passe plus ; c’est en fait mon dessert du soir mais tout simplement plus gourmand et plus “travaillé” ! Son avantage est qu’il permet de m’aider à m’endormir par son coté nourrissant, et avec de bons glucides qui favorisent la sécrétion de l’hormone du sommeil !…

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