Qui dit Noël, dit bûche non ? Et bien voici la première de l’année 2020 que je vous propose. Une bûche bavaroise au caramel, un namelaka chocolat blanc poire vanille, un confit de poire au citron, un biscuit madeleine aux amandes et un croustillant amande citron….
BÛCHE CARAMEL, POIRE, VANILLE Lire la suite »
Aaaah la bûche aux marrons ….!!! Un incontournable de Noël celle-là ! Personnellement pourtant, je n’ai jamais été fan lol ! Du moins j’ai toujours trouvé ça vite écœurant ! Il faut dire que les bûches d’avant (dit-elle comme si elle avait 60ans mdr) étaient bien riches en crème au beurre, et c’était quand costaud après un bon repas déjà copieux comme on le connaît en ces fin d’années n’est-ce pas ! ….
BÛCHE AUX MARRONS ET CHOCOLAT Lire la suite »
Ici une version de cookie au gingembre, façon pain d’épices ! Le goût est juste incroyable ! Croustillant et fondant à la fois, un mélange de saveurs et une vraie typicité de par l’utilisation de…
GINGERBREAD COOKIE Lire la suite »
Le mois de décembre approche, les envies de recettes encore plus cocooning sont d’autant plus présentes, alors je vous propose de rentrer doucement dans les fêtes de fin d’années avec ce petit granola aux saveurs de Noël 🙂 !….
GRANOLA DE NOËL Lire la suite »
Voici un dessert traditionnel très apprécié en Amérique du Nord, et plus particulièrement au moment de Thanksgiving et Halloween ; c’est bien sûr la Pumpkin Pie, la tarte à citrouille !
Tourte 3-B……..C’est quoi ce nom ? Juste un titre un peu stylé pour regroupé “Black Bean” et “Butternut” ; autrement dit “haricot noir” !
Et pourquoi des haricots noirs ? Bein on est dans le thème Halloween alors restons orange et noir jusqu’au bout dans les ingrédients non lol ?…
TOURTE 3-B D’HALLOWEEN Lire la suite »
Aaaah Halloween arrive, et bien sûr je me dois de faire honneur à cette petite tradition ! Etant une addict des bowlcakes, j’ai évidemment pensé à utiliser des saveurs de saison, un ingrédient type d’automne et le tout pour obtenir une petite citrouille monstrueusement délicieuse 😀 !
BOWLCAKE D’HALLOWEEN BUTTERNUT ORANGE Lire la suite »
Quoi qu’il en soit, cette petite brioche aux douces saveurs épicées et garnie de raisins secs, créer de nombreuses superstitions autour d’elle […] Bref, croyez-les ou pas, mais régalez-vous, ça c’est garantit lol !
HOT CROSS BUNS Lire la suite »
Carnaval, c’est le jour où on lâche prise, on s’amuse, on rigole, on se déguise et s’autorise toute sortes de fantaisie ! Du coup, pourquoi ne pas laisser cette débordante imagination aller jusqu’en cuisine pour créer une nouvelle recette totalement inédite ?!…
BUGNES CACAO NOISETTE Lire la suite »
L’année dernière, je vous avais proposé une recette de délicieux beignets au four, mais cette année, tradition oblige, il fallait bien une recette de bugne délicatement parfumée à la fleur d’oranger !…
