FLAN D’AVOINE POIRE CACAO

Préparation : 5min Cuisson : 40min Type de Cuisson : Four 180°C

Un petit déjeuner fondant au bon goût de cacao et des poires fondantes, quoi de mieux pour bien commencer la journée 😀 !?

Je vous propose une nouvelle version de flan d’avoine car vous aviez beaucoup appréciés mes précédents ! 

Au bas de la recette je vous explique les alternatives à la crème de riz si vous n’en disposez pas 😉

Bon ap’ mes gourmands !

Ingrédients pour 2 Portions : 

• 60gr de Farine d’Avoine (flocons mixés)
• 20gr de Crème de Riz saveur Chocolat 
• 20cl de Lait (au choix)
• 100gr de Compote
• 2 Blancs d’Oeuf (ou 1 Oeuf entier)
• 1 Poire mûre (10-120gr)
• 10gr de Cacao non sucré (type Van Houten)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients puis ajouter les blancs d’œufs (ou l’oeuf entier), la compote et délayer peu à peu avec le lait jusqu’à obtenir une texture homogène. 

Verser la préparation dans un moule anti-adhésive, et disperser la poire coupée en morceaux.

Enfourner pour 35-40min.

Sortir et laisser refroidir totalement, puis réserver au frais quelques heures avant de déguster 😉

Infos :

• Si vous ne disposez pas de crème de riz, vous pouvez remplacer par le même poids de farine d’avoine ; ajoutez alors un peu de cacao et un sucrant au choix.

Version Imprimable :Flan d’Avoine Poire Cacao

Infos Nutri pour 1 Part (calculé sur 2) :                                                                                                                           Calories = 280       Glucides = 41.9gr dont 15.7gr de sucres        Protéines = 12.2gr            Lipides = 5.3gr