Préparation : 5min Cuisson : 18min Type de Cuisson : Air Fryer (ou four)
Une recette simple qui fonctionne aussi bien pour le petit déjeuner que pour une collation équilibrée, ce moelleux à base d’avoine, de banane et de framboises, devrait vous régaler pleinement.
Très facile et rapide à réaliser, il est aussi parfait en meal prep, et peut se consommer froid ou légèrement tiède.
Vous pouvez bien sûr remplacez le lait et yaourt de soja par des produits à base de lait de vache ; ici c’est donc une version sans lactose que je vous propose.
La cuisson peut se faire au fryer ou au four, je vous indique tout cela dans la description.
Aller, on y va !
Ingrédients pour 1 Part :
- 1 Œuf
- 20gr de Flocons d’Avoine
- 10gr de Farine d’Avoine
- 70gr de Lait de Soja
- 50gr de Yaourt de Soja
- 50gr de Banane Mûre
- 1/2 c.à.c de Levure Chimique
- 1 c.à.c de Vanille Liquide
Préparation :
Écraser la banane en purée puis ajouter l’œuf, le yaourt et mélanger.
Ajouter les flocons et la farine ainsi que la levure, mélanger et délayer avec le lait. Ajouter la vanille et verser le tout dans un moule individuel.
Ajouter quelques framboises et enfourner pour environ 18min à 180°C au air fryer (compter une vingtaine de minutes dans un four traditionnel).
Laisser refroidir avant de déguster avec les toppings de son choix. On peut le laisser reposer au frais c’est même meilleur.
Version Imprimable :Moelleux Banane Framboise Avoine
Infos Nutri pour 1 Part (sans topping) : Calories = 298 Glucides = 34.1gr dont 9.2gr de sucres Protéines = 15gr Lipides = 9.7gr
