PORRIDGE CAFÉ NOISETTE

Préparation : 5min Cuisson : 2min Type de Cuisson : Micro-ondes ou Casserole

Le petit déjeuner chez moi, je crois que vous le savez, c’est sacré 😀 !

Le porridge est l’un des petits-déjeuners que je préfère car il est rapide, facile et déclinable à l’infini !

Avec l’automne, je retrouve les poires avec grand plaisir et j’adore les marier à la noisette. Et pour bien se réveiller, pourquoi pas un peu de café ? C’est un combo juste parfait pour un matin cocooning et coup de fouet ! J’utilise du café soluble (le Nes de Nescafé que je trouve juste parfait niveau équilibre et sans amertume) mais vous pouvez opter pour celui de votre choix, ou même ajouter un vrai expresso ; dans ce cas, mettez moins de boisson noisette pour ne pas avoir un porridge trop liquide.

Place au topping ! Après, comme je vous l’ai dit, j’ai ici opté pour la poire mais il sera tout aussi délicieux avec de l’orange ou mandarine par exemple !

Allez, place au meilleur moment de la journée…

Ingrédients pour 1 Part : 

• 40gr de Flocons d’Avoine
• 10gr de Poudre de Noisette
• 1 c.à.c de Café Soluble
• 20cl de Boisson Noisette
• Sucrant souhaité

Préparation :

Pour une cuisson micro-ondes, mélanger dans un bol, les flocons, poudre de noisette, le café et éventuellement le sucrant si souhaité. Verser la boisson noisette, mélanger et placer au micro-ondes à puissance maximale pendant 1min. Sortir, remuer et replacer pour 1min à nouveau en surveillant car le porridge gonfle beaucoup et peut déborder ! Sortir, mélanger et ajouter les toppings au choix !

Pour une cuisson à la casserole, placer tous les ingrédients directement dans la casserole et cuire à feu doux tout en remuant. Une fois le liquide absorbé, couvrir une petite minute puis verser le tout dans un bol. Ajouter les toppings au choix.

Ici j’ai ajouté un peu de yaourt amande, une demie banane et un peu de poire. Du chocolat noisette et purée de noisette !

On peut le réaliser 24h avant en le conservant au frais, pensez à rallonger avec un peu d’eau ou lait pour redonner du crémeux. Certains le préfère froid, il sera donc parfait au sortir du frigo, moi je le préfère un peu chaud, repasser alors quelques secondes au micro-ondes.

Version Imprimable : Porridge Café Noisette

Infos Nutri pour 1 Porridge (calculé sans topping avec boisson Alpro noisette) :                                                                                           Calories = 276       Glucides = 30.5gr dont 6.4gr de sucres        Protéines = 8gr            Lipides = 12.3gr