PORRIDGE NOISETTE (à la air fryer)

Préparation : 5min Cuisson : 12min Type de Cuisson : Air fryer

Aïe aïe aïe ce porridge qu’il est gourmand !

Avec son cœur coulant à la noisette et sa texture ultra moelleuse, c’est une petite merveille !

Vous êtes de plus en plus nombreux à posséder un air fryer et me réclamer des recettes, voici donc de quoi ravir les gourmands !

Ce porridge est bien sûr faisable au four, je vous explique ça au bas de la recette.

Si comme moi vous adorez les porridges sous toutes leurs formes, je suis sûre que ce petit dernier devrait vous régaler !

Ingrédients pour 1 Part (ramequin 10x10cm) :

Préparation :

Préparer le coeur coulant noisette en fouettant 20gr de yaourt de soja et la maïzena puis ajouter la purée de noisette, et un petit filet d’arôme vanille. Réserver
Dans un saladier, mélanger tout le reste des ingrédients et un sucrant si souhaité.
Dans un ramequin, verser les 3/4 de la pâte et former un petit puits. Verser le coeur noisette et recouvrir du reste de pâte.
Enfourner au air fryer à 160°C pour 12min.
Sortir et patienter quelques minutes de déguster !

Infos & Astuces :

On peut utiliser de la farine d’avoine aromatisée chocolat, rocher, ou ce genre de saveur (ou bien évidemment noisette).
On peut remplacer le yaourt de soja par un autre type de yaourt végétal ou pas (fromage blanc, petit-suisse, skyr…)
On peut utiliser un œuf entier si l’on souhaite.
Pour une cuisson au four, il faudra compter environ 20min à 180°C.
On peut préparer ce porridge et le cuire au dernier moment en le conservant au frais à couvert.
Si l’on veut, on peut ajouter quelques petits dés de poires ou pommes (ne pas en mettre trop pour ne pas déséquilibrer la texture de la pâte”).

Pour 1 Portion :

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