Préparation : 5min Cuisson : 7min Type de Cuisson : Micro-Ondes
Que diriez-vous d’un délicieux bowlcake gourmand, fondant, et parfaitement sain et équilibré pour le repas ?! Tentant non ? Et bien c’est chose désormais possible avec ce bowlcake prêt en même pas 10min, cuisson comprise !
L’utilisation de la farine de pois chiche confère un moelleux délicieux et surtout un excellent apport en protéines ! Le tout combiné à des saveurs incroyables avec le mariage carotte, patate douce et roquefort !
Je vous laisse découvrir cette recette ultra facile et rapide, qui répondra parfaitement à vos attentes de gourmandise et d’équilibre !
Ingrédients pour 1 Bowlcake :
- 40gr de Farine de Pois Chiche
- 60gr de Carotte
- 60gr de Patate Douce Cuite
- 35gr de Roquefort
- 1 Blanc d’Œuf (ou œuf entier)
- 50gr de Yaourt Soja (ou fromage blanc)
- 50gr d’Eau
- 1 c.à.s Persil (ou Ciboulette)
- 1c.à.c de Levure Chimique
- 1/2 c.à.c d’Ail semoule
- 1 Belle Pincée de Muscade
- Sel, Poivre
Préparation :
Dans un mini hachoir, placer tous les ingrédients sauf les herbes et le roquefort, mixer jusqu’à obtention d’une belle pâte lisse et homogène.
Ajouter les herbes et mélanger à la cuillère.
Graisser un bol à l’aide d’un peu d’huile de coco ou d’huile d’olive, verser la pâte dans le bol. Déposer des morceaux de roquefort et les enfoncer assez profondément dans la pâte. Lisser la surface et placer le bol pour 6min30 au micro-ondes.
Sortir le bol, attention c’est très très chaud !! Retourner sur une assiette et démouler le bowlcake !!
Garnir des toppings de votre choix, laisser légèrement refroidir et déguster !
Voilà un repas super express, complet, fondant et délicieux !
Version Imprimable : Bowlcake Carotte Patate Douce Roquefort
Infos Nutri pour 1 Bowlcake : Calories = 365 Glucides = 33.7gr dont 9.2gr de sucres Protéines = 23.3gr Lipides = 13.2gr
