Préparation : 5min Cuisson : 3min Type de Cuisson : Micro-ondes
Tiens, cela faisait longtemps que je n’avais pas partager de nouvelles versions de mon bowlcake star 😅!
Si vous ne connaissez pas encore mon bowlcake super moelleux, c’est que vous ne me suivez pas sur Insta depuis le début, car en effet c’est un peu le bowlcake qui m’a fait connaître si je suis dire 😂! Tout simplement par ses quantités précises et surtout l’association sarrasin/coco qui donne une texture juste incroyablement moelleuse…..oui d’où son nom très recherché du coup !
Donc ici en version gourmande et estivale, avec de la nectarine et en topping le mélange du peanut butter et de chocolat blanc ! D’ailleurs, le beurre de cacahuète chocolat blanc de chez Prozis est vraiment top, car en plus de sa texture incroyable (comme toutes les purées d’oléagineux de chez Prozis d’ailleurs), la compo est vraiment top pour ce genre de produit !
Beurre de Cacahuète Chocolat Blanc : prozis.com/19pZl
Je vous laisse le lien vers le produit et en ce moment, jusqu’au 31 juillet 2024 (oui je précise au cas où vous lisiez cet article en mai 2028 qui sait 🤣), il y’a -20% sur tous les beurres de cacahuètes Prozis et en plus vous pouvez gagner un bon d’achat de 50€ valable sur tout le site en utilisant mon code “ATOUTS”, et cumulable au code “BUTTER” pour avoir la remise sur vos beurres de cacahuètes (un tirage au sort de numéro de commande sera effectué début août et le gagnant sera annoncé sur ma story Insta) ! Bref ça vous carrément le coup !
Aller, maintenant place à la recette !
La recette et le moelleux en vidéo juste ici : https://www.instagram.com/reel/C9m1AkAsVjB/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Ingrédients pour 1 Part :
- 17gr de Farine de Sarrasin
- 10gr de Farine de Coco
- 100gr de Skyr
- 1 Blanc d’Œuf
- 1/2cc de Levure Chimique
- 1cc d’Arome Vanille
- 1 Petite Nectarine
- Toppings :
- 10gr de Peanut Butter Chocolat Blanc
- 1 Carré de Chocolat Blanc
Préparation :
Dans un bol mélanger les ingrédients secs puis ajouter le blanc d’œuf, le skyr et la vanille. Mélanger énergiquement pour obtenir une pâte lisse.
Nettoyer le bords du bol, ajouter quelques dés de nectarine et mélanger légèrement.
Lisser la surface.
Enfourner pour 3min au micro-ondes.
Sortir et retourner sur une assiette (attention les mimines c’est très chaud 😁).
Disposer le chocolat blanc, le beurre de cacahuète chocolat blanc et le reste de nectarine !
Et bon appétit !
On peut aussi le manger froid si on préfère, il garde tout son moelleux même au frais 😉.
Version Imprimable : Bowlcake Super Moelleux, Nectarine, Peanut, Chocolat Blanc
Infos Nutri pour 1 Part (avec toppings) : Calories = 334 Glucides = 37.8gr dont 21.1gr de sucres Protéines = 20..2gr Lipides = 11gr
