Ici une version de cookie au gingembre, façon pain d’épices ! Le goût est juste incroyable ! Croustillant et fondant à la fois, un mélange de saveurs et une vraie typicité de par l’utilisation de…
GINGERBREAD COOKIE Lire la suite »
La Chine est menacée par l’invasion des Huns. Alors que Mulan a du mal à trouver sa place, son père Fa Zhou, comme tous les hommes du pays, reçoit l’ordre de partir au combat. Anéantie de voir son père déjà affaibli et boitant, elle prendra la décision d’endosser l’armure à sa place.
LE PEIGNE MATCHA DE MULAN Lire la suite »
Pour débuter l’aventure avec Simba et son papa Mufasa, j’ai eu l’idée de recréer leurs empreintes en une pâte sablée, en mettant en plus à l’honneur un produit venu d’Afrique :…
PATTES SABLÉES DE SIMBA Lire la suite »
Entre le sablé et le cookie, ce biscuit au citron est ultra gourmand ! Une texture sableuse et un goût de citron intense grâce au jus de citron appliqué en fin de cuisson,….
BISCUITS CITRON Lire la suite »
Le Baïoque désigne une petite pièce de monnaie en cuivre utilisée dans les Etats Pontificaux ; les biscuits baïocchi reprennent donc la forme de cette pièce et son effigie qui fait qu’on le reconnait au premier coup d’oeil !…
Comme des …BAÏOCCHI ! Lire la suite »
L’alliance du croustillant du cookie à l’extérieur et un coeur moelleux et fondant avec un fourrage façon cream cheese vanillé, c’est une tuerie !
RED VELVET COOKIE Lire la suite »
Que serait une fée sans ses ailes ?! Impossible de penser à Fée Clochette, sans imaginer ses jolies ailes élégantes et scintillantes desquelles pleuvent une fine poudre de fée dorée à chacun de leur battement !
SABLÉS TINKER B’AILES Lire la suite »
Les Boudoirs, aussi appelés “Biscuits Champagne” sont de petits biscuits longs et fins, croquants avec une jolie couche de sucre cristal sur le dessus. On ne confonds pas boudoirs et biscuits cuiller, qui lui est au contraire moelleux et recouvert de sucre glace !…
Que serait un blog de recettes sans une première recette de cookie …… on est d’accord ça serait mal vue hein lol !…
COOKIES CLASSIQUES Lire la suite »
Bref, ce biscuit traditionnel typique de la région est une vraie religion ! La véritable navette est parfumée aux zestes d’orange et au délicat parfum de fleur d’oranger ! Sa forme évoque celle des petites barques…
NAVETTES MARSEILLAISES Lire la suite »
