Ici j’utilise du potiron qu’il me restait au congélateur, j’ai donc eu l’idée de plutôt l’utiliser sous forme de purée pour avoir une texture encore plus moelleuse (car si vous avez testé les courges en gâteaux vous savez que ça apporte beaucoup de moelleux !), et en plus une jolie couleur 😀 !…
CAKE POTIRON FETA Lire la suite »
De délicieuses galettes moelleuses, parfumées, simples à préparer, et nourrissantes, c’est la promesse de cette recette.
J’aime beaucoup ce genre de galettes végétales, elles sont si faciles à faire et se conservent très bie au frais ou se congèlent également sans problème, c’est une classique des meal prep !….
GALETTES QUINOA/PATATE DOUCE AU CURRY Lire la suite »
Les quenelles c’est délicieux ! Mais vous le savez…maison c’est encore meilleur ! Et c’est au final bien plus facile à faire qu’il n’y parait !
Ici il s’agit des quenelles “simples” à base de blé et non des quenelles de brochet qui sont également très connues !…
QUENELLES MAISON + recette quenelles en sauce tomate Lire la suite »
Vous connaissez forcément les fameux “Wings de Poulet” ! Vous savez ces petites ailes de poulet enrobées d’une couche croustillante de panure et aux saveurs généralement barbecue !! Ah voilà, vous avez l’image pas vrai 😀 ? Et bien voici une petite alternative très sympa et au visuel plutôt incroyable, j’ai nommé les Wings de chou-fleur !…
WINGS DE CHOU-FLEUR Lire la suite »
Préparation : 15min Cuisson : 40min Type de Cuisson : Four 180°C Vous connaissez l’invisible aux pommes ? Mais ouiiii
INVISIBLE AUX PANAIS Lire la suite »
Le gratin de chou-fleur est plutôt simple en général, mais afin de le rendre un peu plus gourmand, je le réalise avec une béchamel à l’amande ! Ca rajoute un bon goût tout doux et c’est vraiment onctueux !…
GRATIN DE CHOU-FLEUR À LA BÉCHAMEL D’AMANDE Lire la suite »
Tourte 3-B……..C’est quoi ce nom ? Juste un titre un peu stylé pour regroupé “Black Bean” et “Butternut” ; autrement dit “haricot noir” !
Et pourquoi des haricots noirs ? Bein on est dans le thème Halloween alors restons orange et noir jusqu’au bout dans les ingrédients non lol ?…
TOURTE 3-B D’HALLOWEEN Lire la suite »
Une recette classique avec les poireaux mais tellement simple et délicieuse que l’on comprend pourquoi ! Je parle bien sûr de la fondue de poireaux !…
FONDUE DE POIREAUX Lire la suite »
Une façon très gourmande de manger du boulgour avec ce gratin fondant et très facile à réaliser ! Nécessitant peu d’ingrédients, c’est une recette du placard comme on dit lol ! Que des choses que l’on a la plupart du temps déjà à la maison !…
GRATIN BOULGOUR HARICOTS BLANCS TOMATE Lire la suite »
Que diriez-vous de délicieuses petites galettes au goût vraiment étonnant !!? Etonnant pourquoi ? Le mariage entre le maïs et le poivron jaune donne un petit goût de cheddar à ces galettes…
GALETTES DE MAÏS AU POIVRON JAUNE Lire la suite »
