Vous connaissez forcément les fameux “Wings de Poulet” ! Vous savez ces petites ailes de poulet enrobées d’une couche croustillante de panure et aux saveurs généralement barbecue !! Ah voilà, vous avez l’image pas vrai 😀 ? Et bien voici une petite alternative très sympa et au visuel plutôt incroyable, j’ai nommé les Wings de chou-fleur !…
WINGS DE CHOU-FLEUR Lire la suite »
Préparation : 15min Cuisson : 40min Type de Cuisson : Four 180°C Vous connaissez l’invisible aux pommes ? Mais ouiiii
INVISIBLE AUX PANAIS Lire la suite »
Le genre de recette toute simple mais vraiment gourmande comme j’aime ! Une façon originale de manger du chou-fleur et de cuisiner le millet ! La texture du chou-fleur est similaire à celle du millet puisqu’il est mixé sous forme de semoule, du coup ça passe super bien !…
GRATIN MILLET, CHOU-FLEUR, CURRY ET BLEU Lire la suite »
Pour changer un peu, j’ai opté pour un petit gratin bien gourmand mêlant la brousse, la sauce tomate et épinards ! Un plat complet à lui tout seul c’est parfait !…
GRATIN DE PÂTES À LA BROUSSE, SAUCE TOMATE & ÉPINARDS Lire la suite »
Le gratin de chou-fleur est plutôt simple en général, mais afin de le rendre un peu plus gourmand, je le réalise avec une béchamel à l’amande ! Ca rajoute un bon goût tout doux et c’est vraiment onctueux !…
GRATIN DE CHOU-FLEUR À LA BÉCHAMEL D’AMANDE Lire la suite »
Cette recette par exemple est parfaitement équilibrée, et on peut profiter sans problème de savourer un gourmand feuilletage avec cette tarte riche en légumes de saison, et protéines de qualité. Donc pas de panique, une bonne pâte feuilletée peut sans aucun problème faire partie de votre menu de la semaine ;)…
TARTE FEUILLETÉE BUTTERNUT, TEMPEH, FETA Lire la suite »
Une recette classique avec les poireaux mais tellement simple et délicieuse que l’on comprend pourquoi ! Je parle bien sûr de la fondue de poireaux !…
FONDUE DE POIREAUX Lire la suite »
Le top, c’est qu’elles se préparent vraiment très rapidement, pas de besoin de pré-cuisson ou quoi, ici tout est assemblé dans un saladier et il n’y a plus qu’à former les étages dans un plat et enfourner pour 30 minutes ! …
LASAGNES COURGETTES, RICOTTA, SAUCE TOMATE Lire la suite »
Que diriez-vous de délicieuses petites galettes au goût vraiment étonnant !!? Etonnant pourquoi ? Le mariage entre le maïs et le poivron jaune donne un petit goût de cheddar à ces galettes…
GALETTES DE MAÏS AU POIVRON JAUNE Lire la suite »
Et quoi de meilleur que de marier la courgette aux tomates cerises et chèvre frais pour un max de fraîcheur ! Cette recette est idéale en meal prep, c’est vraiment meilleur le lendemain lorsque le flan aura bien pris au frais !…
FLAN COURGETTE, TOMATE & CHÈVRE FRAIS Lire la suite »
