Les quenelles c’est délicieux ! Mais vous le savez…maison c’est encore meilleur ! Et c’est au final bien plus facile à faire qu’il n’y parait !
Ici il s’agit des quenelles “simples” à base de blé et non des quenelles de brochet qui sont également très connues !…
QUENELLES MAISON + recette quenelles en sauce tomate Lire la suite »
Les tartes aux poireaux, on adore ça ! Un grand classique avec ce légume ! Mais qui dit tarte, dit pâte ….et bien pas forcément 😀 ! Ici c’est le féculent sous forme entière qui sert de base !…
TARTE AUX POIREAUX CRÉMEUX SUR CROÛTE AU SARRASIN Lire la suite »
Que serait l’Italie sans sa pizza ? […] Alors oui, elle demande du repos, c’est pas aussi simple qu’une pâte à pizza qu’on trouve sur la plupart des recettes du net, mais c’est aussi justement pour ça qu’elle est différente, qu’elle est la vraie pâte à pizza !…
PÂTE À PIZZA, LA VRAIE Lire la suite »
Quoi de mieux qu’un bon délicieux velouté bien chaud, gourmand et nourrissant en hiver !
C’est ce que je vous propose avec cette recette ! Un repas complet qui, je vous assure, tient au corps malgré les apparences !…
VELOUTÉ PANAIS, CHOU-FLEUR & HARICOTS BLANCS Lire la suite »
On dispose tous les ingrédients dans un plat, on mélange, on couvre d’un bouillon, ici au curry, et on place au four ! On ne peut pas faire plus simple !
Pour le choix du riz, libre à vous mais je conseille de ne pas choisir un riz nécessitant au-delà de 30min de cuisson…
RIZ LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT Lire la suite »
Je vous propose une recette très simple et rapide, qui plaira aux petits comme aux plus grands ; un gratin de coquillettes à la sauce butternut crémeuse ! C’est tellement gourmand, sain, très équilibré et nourrissant,……
GRATIN DE COQUILLETTES, SAUCE BUTTERNUT Lire la suite »
Quoi de mieux qu’une bonne soupe à l’oignon en hiver pour se réchauffer !! C’est à la fois une recette cocooning, gourmande et nourrissante ! Facile à faire et qui en plus se réchauffe et se congèle sans problème, c’est le genre de recette à intégrer aux meal prep pour se régaler toute la semaine !…
SOUPE À L’OIGNON Lire la suite »
Vous connaissez forcément les fameux “Wings de Poulet” ! Vous savez ces petites ailes de poulet enrobées d’une couche croustillante de panure et aux saveurs généralement barbecue !! Ah voilà, vous avez l’image pas vrai 😀 ? Et bien voici une petite alternative très sympa et au visuel plutôt incroyable, j’ai nommé les Wings de chou-fleur !…
WINGS DE CHOU-FLEUR Lire la suite »
Préparation : 15min Cuisson : 40min Type de Cuisson : Four 180°C Vous connaissez l’invisible aux pommes ? Mais ouiiii
INVISIBLE AUX PANAIS Lire la suite »
Les burgers on aime tous ça ! Pourquoi ne pas les faire en format miniature pour vos apéros dinatoires ? Pour plus d’élégance et que ces mini burgers se mettent sur son 31, j’ai choisi de leur donner un air de fête….
MINI BLACK BURGER Lire la suite »
