Préparation : 10min Cuisson : 30min Type de Cuisson : Four
Le crumble aux pommes évidemment qu’on connaît tous ! Et même si on l’adore tel quel, j’ai voulu lui amener un copain de saison, le kaki ! Un duo ultra fondant et gourmand pour un petit dessert ou un goûter, qui vous régalera à coup sûr 😊!
Comme un crumble qui se doit, la recette est très simple, des fruits et de la pâte (ici un peu revu pour varier un peu les plaisirs aussi à ce niveau).
Aller place à la recette !
Ingrédients pour 3 Parts :
- 150gr de Pomme
- 150gr de Kaki
- 40gr de Margarine
- 15gr de Poudre d’Amande
- 15gr de Cassonade
- 20gr d’Eritritol (ou autre sucrant au choix)
- 25gr de Farine d’Avoine
- 25gr de Farine de Blé
- 1 c.à.c Epices à pain d’épices
- Cannelle
- 1/2 c.à.c d’arôme Vanille
Préparation :
Mélanger ensemble la margarine, les sucres, la poudre d’amande, les farines, les épices et sabler le tout jusqu’à obtenir des morceaux de pâte que l’on viendra émietter sur les fruits.
Éplucher les fruits et couper en petits cubes et les répartir dans un plat ou dans des coupelles pour des versions individuelles.
Parsemer la surface de crumble.
Enfourner pour 25 à 30 minutes.
Sortir et laisser tiédir avant de déguster !
Conserver au frais à couvert jusqu’à 3-4j. On peut lui redonner un p’tit croquant en le passant 3-4min à 180°C dans un air fryer.
Version Imprimable : Crumble Pomme Kaki
Infos Nutri pour 1 / 3 (avec eritritol) : Calories = 264 Glucides = 36gr dont 17gr de sucres Protéines = 3.7gr Lipides = 14.1gr
