Préparation : 5min Cuisson : 6min Type de Cuisson : Micro-ondes
Vous connaissez mon amour pour les flans express ! Si vous n’avez pas encore testé, il est l’heure de remédier à cela ! Il y’a d’ailleurs d’autres versions sur le blog mais aujourd’hui je vous propose un flan saveur cacahuète car oui ça aussi j’adore !
Et franchement mis à part le temps de repos au frais, il n’y a rien de compliqué si ce n’est tout mélanger dans un blender et passer au micro-ondes ! On peut également à défaut cuire la préparation à la casserole en fouettant jusqu’à épaississement.
Aller, je vous explique les ingrédients 😉
Ingrédients pour 1 Part :
- 1 Œuf
- 100gr de Fromage Blanc (ici 0%)
- 100gr de Lait
- 80gr d’Eau
- 20gr de Maïzena
- 15gr de Beurre de Cacahuète
- 7gr de PB2* (à défaut farine de cacahuète)
- Sucrant au choix (ici j’opte pour un édulcorant)
- 1 c.à.c de Vanille Liquide
Préparation :
Placer tous les ingrédients dans un blender et mixer 30 secondes jusqu’à avoir une préparation bien lisse.
Verser la préparation dans un bol (ça va un peu gonfler lors de la cuisson, donc on prévoit un peu de marge).
Cuire 6 minutes au micro-ondes puissance maximale;
Sortir (attention c’est vraiment très très chaud) et laisser totalement refroidir avant de placer au frais pour 4h minimum.
Démouler en secouant vivement le bol sur une assiette.
Ajouter des toppings si souhaité et déguster bien frais !
Conserver au frais jusqu’à 48h.
Infos :
- * Dispo chez Nutrisport Performances (vous disposez toujours de -12% avec mon code “ATOUTS12”. Il s’agit d’une poudre de cacahuète dégraissée, elle donne donc un bon goût de cacahuète sans les lipides. A défaut, utilisez de la farine de cacahuète ou sinon rien mais le goût de cacahuète sera moins marqué.
Version Imprimable : FLAN EXPRESS CACAHUÈTE
Infos Nutri pour 1 Part : Calories = 357 Glucides = 31,7gr dont 10,2gr de sucres Protéines = 25,1gr Lipides = 14,3gr
