Préparation : 3min Cuisson : 7min Repos : 1 nuit ou 6h minimum Type de Cuisson : Micro-Ondes
Envie d’un bon flan pour terminer la journée ou au contraire comme petit déjeuner, mais pas envie de vous lancer dans une cuisson d’une heure au four ? Et bien voici de quoi vous aider, un flan cuisson express au micro-ondes ! Vous n’avez qu’à le cuire le soir pour le matin ou le matin pour le soir et vous voilà prêt à déguster un gros flan chocolaté, gourmand et riche en protéines !
Place à la recette 😉
Préparation pour 1 Flan :
- 15gr de Maïzena
- 10gr de Farine d’avoine choco (saveur choco www.teamnutrition.fr ; -10% avec mon code ATOUTS10)
- 1 Oeuf
- 200gr de Lait (ici demi-écrémé)
- 100gr de Fromage Blanc (ici 0%)
- 5gr de Cacao (type Van Houten)
Préparation :
Mixer tous les ingrédients ou mélanger vigoureusement le tout jusqu’à avoir une pâte lisse et homogène.
Verser dans un grand bol assez large possible (attention la préparation gonfle !) et cuire 7min au micro-ondes.
Sortir (sans se brûler lol! ) ! Laisser refroidir totalement avant de placer au frais pour la nuit ou minimum 4h.
Démouler délicatement ou dévorer à même le bol ! Ajouter les toppings de votre choix 😉
Infos :
- Si vous ne disposez pas de farine d’avoine assez fine, utilisez de la maïzena, et doubler la dose de cacao. Pensez également à ajouter un sucrant ou édulcorant de votre choix 😉
Version Imprimable : Flan Epress Choco
Infos Nutri pour 1 Flan express : Calories = 325 Glucides = 35.5gr dont 15gr de sucres Protéines = 21.3gr Lipides = 9.7gr
Bonjour,
Est ce qu’il faut couvrir le bol avant cuisson ? à quelle puissance le MO ?
Bonjour ,
Non la cuisson se fait sans couvercle, attention cependant car la préparation prend du volume en cours de cuisson donc prévoir un bol plus haut que la préparation. Pour moi, la puissance maximale correspond à 1200watts.