Préparation : 10min Cuisson : 25min Type de Cuisson : Four 180°C
Nouvelle version d’une petite collation, j’ai nommé des mini cheesecakes ! Mais pas n’importe lesquels, je vous explique.
Chez mon partenaire Nutrisport, il y’avait des boissons protéinées de la gamme “Carb Killa” et j’étais attirée, non pas tant par le côté protéiné car je consomme suffisamment de protéines avec mon alimentation, mais par les parfums proposés ! J’adore généralement tout ce qui réfère au goût “cookie’n’cream”, du coup en voyant ça, ma curiosité l’a emporté 😀 !
Comme je ne bois pas nécessairement de boissons protéinées, j’ai juste goûté pour avoir le goût mais j’avais surtout pour idée de le cuisiner ce shake ! Et wahou, le goût j’ai adoré et perso j’aurais pu la boire d’une traite mdr mais non, je voulais rester sur mon idée ! La saveur est très gourmande, aucun mauvais goût de protéine, sucrée comme il faut, cette boisson allait devenir une collation encore plus gourmande : des mini cheesecakes 😀 !
Bien évidemment, cette recette est donc réalisable qu’avec ce type de boisson puisque c’est l’essence même de la recette, c’est la boisson qui apporte le goût mais aussi le sucrant et la texture. Bien sûr il y’a d’autres recettes de cheesecakes plus classiques sur le blog, n’hésitez pas à jeter un œil, si vous préférez.
Du coup, je vous laisse le lien vers cette boisson pour celles et ceux qui souhaiteraient se la procurer, et bien évidemment, vous avez toujours mon code parrain “ATOUTS” pour une réduction de -5€ s’il s’agit de votre première commande sur ce site (d’une valeur de30€ mini) ou si vous êtes un habitué, vous bénéficiez toujours de -12% sur la totalité du site avec le code : ATOUTS12 .
https://nutrisport-performances.com/boutique/pret-a-boire-boissons-/2278-carb-killa-shake-grenade.html#/103-parfum-cookies_cream
Une recette donc bien chouette et du coup assez protéinée même en version mini ! Une recette Fit comme on dit mdr, mais vous savez que je n’aime pas catégoriser mes recettes, donc voilà 😀 ! J’ai utilisé une base très simple à base d’Oréo et de flocons d’avoine, la texture ne sera pas crunchy mais moelleuse ici !
Je vous laisse regarder la recette trèees simple juste au-dessous 😉
Ingrédients pour 3 Mini Cheesecakes :
- 130ml de Grenade Shake Cookie’n’Cream
- 1 Oeuf
- 30gr de Flocons d’Avoine
- 20gr d’Oréo
- 15gr d’Eau
- 5gr de Maïzena
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Placer les flocons et Oréo dans un petit hachoir et mixer pour obtenir un mélange pas trop fin. Ajouter l’eau et remixer juste pour agglomérer le tout.
Diviser cette préparation en 3 et venir tasser fermement dans des empreintes types moules à muffins (je conseille ici un moule en silicone).
Dans un saladier, mélanger la maïzena et un peu de boisson shake, fouetter pour bien dissoudre la maïzena. Ajouter le reste de boisson et l’oeuf et fouetter l’ensemble.
Répartir la préparation sur les fonds biscuités (la préparation gonfle à la cuisson donc on ne remplit pas au-delà des 3/4 des moules).
Enfourner pour 20 à 25min de cuisson.
Sortir et laisser totalement refroidir avant de placer au frais pour quelques heures.
A déguster bien frais !
Conserver au frais dans une boîte hermétique jusqu’à 3-4j.
Version Imprimable : Mini Cheesecakes Protéinés Cookie’n’Cream
Infos Nutri pour 1 Mini Cheesecake (calculé sur 3) : Calories = 124 Glucides = 13.2gr dont 2.3gr de sucres Protéines = 6.8gr Lipides = 4.5gr
