Préparation : 5min Cuisson : 17min Type de Cuisson : Four (ou air fryer)
Alors oui je suis sûre que le nom de cette recette vous a fait sourire et que vous avez cliqué presque plus par curiosité qu’autre chose sur ce coup mdr !
En vrai, quand j’ai créé cette recette, j’ai pensé à associer le sarrasin au raisin et le simple mot sarrasin me fait penser à cette pub qu’on a tous entendu “Sarenza.com” et qui désormais hante notre tête un peu comme Carglass vous savez mdr (oui je suis moi-même étonné pendant que j’écris en me disant “non mais où je m’égare, j’ai quand même réussi à écrire Carglass dans un blog de cuisine quoi” mdr )! Bref vous voyez ce que je veux dire je suis sûre !
Et comme sucrant bein pardi, la com’pote d’où le “.com” du titre 😀 ! Oui j’ai été loin sur ce coup mais vous commencez à connaître mon cerveau maintenant lol !
Du coup, je ne sais pas si vous avez déjà pensé à cuisiner le raisin frais, mais c’est surprenant et j’ai vraiment apprécié, j’espère qu’il en sera de même pour vous 😉
Ingrédients pour 1 Part :
- 30gr de Farine de Sarrasin
- 10gr de Poudre de Noisette
- 1 Oeuf
- 50gr de Compote
- 50gr de Raisin Frais
- 1/2 c.à.c de Levure Chimique
- Sucrant si souhaité (personnellement la compote et les raisins suffisent)
Préparation :
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs puis ajouter au centre l’oeuf et la compote. Une fois la pâte homogène, verser dans un ramequin (ici 10x10cm) graissé ou recouvert de papier cuisson. Couper les raisins en deux et les disposer dans la pâte.
Enfourner pour 15-17min à 180°C au air fryer (ou 20-22min au four).
Sortir et laisser refroidir avant de déguster !
Conserver au frais 2j.
Version Imprimable : Moelleux Sar’n’sin.com 1
Infos Nutri pour 1 Part : Calories = 308 Glucides = 36.8gr dont 13.7gr de sucres Protéines = 11gr Lipides = 12.4gr
