Préparation : 10min Cuisson : 20min Type de Cuisson : Four 180°C
De délicieux muffins moelleux à la noisette et en plus fourrés à la pâte à tartiner, ça vous dit ? Evidemment, qui peut dire non à un tel goûter !
La recette est très simple, mais elle fait l’unanimité à coup sûr !
Des ingrédients que l’on a en général tous dans nos placards et frigo, une préparation en moins de 10min et 20min de cuisson….le plus dur sera de ne pas croquer dedans dès la sortie du four et se brûler avec le cœur encore bouillant mdr !
Aller, je vous laisse découvrir la recette, vous pouvez la congeler également sans problème, mais généralement ça disparaît assez vite s’il y’a des gourmands dans la maison !
La recette en vidéo sur insta juste ici : https://www.instagram.com/reel/DBLOmDlsSDB/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Ingrédients pour 6 Parts :
- 100gr de Farine
- 30gr de Poudre de Noisette
- 1 Œuf
- 100gr de Fromage Blanc
- 25gr d’Huile
- 70gr de Sucre (ici 35gr eritritol + stevia)
- 3gr de Levure Chimique
- 1 c.à.c de Vanille Liquide
- 6 cac de Pâte à Tartiner
- Topping facultatif : Noisette + Pépites de choco
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter au batteur l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l’huile et fouetter de nouveau. Incorporer le formage blanc et la vanille, puis fouetter, on doit avoir une belle texture.
Ajouter la poudre de noisette, la farine, la levure et le sel et mélanger à la maryse sans trop travailler la pâte, il doit même rester quelques grumeaux.
Placer des caissettes dans des moules à muffins puis remplir avec la pâte à moitié de hauteur. Garnir le centre de pâte à tartiner (à chacun de doser sa gourmandise 😁), puis recouvrir avec le reste de pâte. Pour plus de texture et de gourmandise encore une fois, parsemer de noisettes concassées et pépites de chocolat.
Enfourner pour 20min.
Sortir et laisser tiédir avant de déguster !!
Version Imprimable : Muffins Noisette, Coeur Pâte à Tartiner
Infos Nutri pour 1 /6 : Calories = 207 Glucides = 24.3gr dont 4.9gr de sucres Protéines = 5.9gr Lipides = 12.4gr
