POMME AU FOUR, NOISETTE CITRON
Avec ces fraîches journées d’hiver, il est toujours agréable d’avoir un petit dessert ou un goûter un peu chaud à déguster en mode cocooning !…
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FLAN D’AVOINE COCO
Une texture vraiment gourmande et une composition super équilibrée qui en fait un petit déjeuner au top et qui est rassasiant ; pas de gargouillis au travail à partir de 10h c’est plutôt cool non lol !…
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RIZ AU POIREAU, CHÈVRE FRAIS ET NOIX
Un délicieuse recette rapide et super réconfortante en ces froides soirées d’hiver ! Un bon riz fondant et gourmand avec un légume d’hiver, le poireau ! Et pour encore plus de crémeux, j’ai marié tout ça avec du fromage de chèvre frais et quelques éclats de noix pour la touche croquante ! …
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NOUGAT GLACÉ
Le genre de délice qui passe tout seul après un repas ! Le petit croquant des fruits secs caramélisés à l’intérieur est juste parfait !…
COOKIES CLASSIQUES
Que serait un blog de recettes sans une première recette de cookie …… on est d’accord ça serait mal vue hein lol !…
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POMMES DUCHESSES
J’ai mis deux fois moins de beurre que la version classique, je n’en voyais pas l’intérêt puisque qu’avec 50gr, elles sont déjà super fondantes à cœur !…
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QUICHE BROCOLIS, CHÈVRE ET TOFU FUMÉ, et sa pâte au sarrasin (øgluten)
Les quiches sont vraiment appréciées par tout le monde ! Il faut dire qu’avec leur pâte gourmande et leur garniture déclinable à l’infini, elles ont forcément de quoi plaire 😋! …
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GALETTE FRANGIPANE
Avec sa copine la brioche des rois, la galette frangipane a la côte en janvier !
Son joli feuilletage croustillant et tout doré, sa bonne odeur d’amande amère, et sa crème d’amande tellement gourmande ! Comment ne pas résister ?…
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BÛCHE ENTREMET VANILLE COCO, COEUR PASSION
Pour les fêtes, après des repas souvent bien riches et copieux, je trouve ça agréable de finir sur une note légère et acidulée ! Pour ça, rien de mieux qu’un entremet mettant en avant l’exotisme avec la vanille, la coco et le fruit de la passion !
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NAVETTES MARSEILLAISES
Bref, ce biscuit traditionnel typique de la région est une vraie religion ! La véritable navette est parfumée aux zestes d’orange et au délicat parfum de fleur d’oranger ! Sa forme évoque celle des petites barques…
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