Préparation : 3min Cuisson : 3min Type de Cuisson : Micro-Ondes
Et une nouvelle recette de bowlcake pour se régaler en quelques minutes le matin 😀 !!
J’ai acheté il y’a peu de la farine de cacahuète sur le site www.koro-shop.fr et évidemment il fallait bien que je tente dans un bowlcake ! Voici donc un peanut bowlcake au doux goût de cacahuète et agrémenté de beurre de cacahuète et chocolat ça va de soi lol !
Une recette du coup sans gluten puisque je la combine à la farine de sarrasin pour obtenir cette belle texture aérée, moelleuse et qui offre malgré tout une bonne mâche !
Aller go en piste !
Ingrédients pour 1 Bowlcake :
- 20gr de Farine de Sarrasin (ne pas modifier sinon la texture sera différente)
- 15gr de Farine de Cacahuète (dispo chez www.koro-shop.fr
- 1 Blanc d’Oeuf (ou œuf entier)
- 60gr de Fromage Blanc (pourcentage au choix)
- 20gr de Compote
- 20gr d’Eau chaude
- 1 c.à.c de Levure Chimique
- Sucrant si souhaité
Préparation :
Mélanger vigoureusement tous les ingrédients dans un bol, lisser les bords et la surface et enfourner pour 3min au micro-ondes.
Sortir sans se brûler et démouler. Garnir de beurre de cacahuète et un carré de chocolat noir, mangé avec quelques fruits frais et voilà un petit déjeuner idéal pour commencer la journée de bonne humeur et plein d’énergie !!
Version Imprimable : Peanut Bowlcake
Infos Nutri pour 1 Bowlcake (sans garniture et avec blanc d’œuf, fromage blanc ici 3%) : Calories = 200 Glucides = 21.8gr dont 6.3gr de sucres Protéines = 16.2gr Lipides = 4.4gr
