Préparation : 10min Cuisson : 30min Type de Cuisson : Four 180°C
Que ce soit les porridges ou les courges, je les décline à toutes les sauces, et bien voici une nouvelle façon d’accommoder ces deux-là ensemble !
Un délicieux porridge au four très simple avec peu d’ingrédients et idéal en meal prep !
N’hésitez pas varier les fromages et laissez libre court à votre imagination 😊!
Ingrédients pour 3 Parts :
- 300gr de Potimarron
- 60gr de Flocons d’Epeautre (ou avoine)
- 50gr de Bûche de Chèvre
- 3 Œufs
- 150gr de Lait
- Origan
- Muscade
- Sel, Poivre
Préparation :
Couper le potimarron en cubes et le faire cuire à la vapeur ou au four pour qu’ils soient tendres. J’opte pour la version vapeur avec un cuit-vapeur micro-ondable pour environ 6-8min.
Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients, sauf le chèvre.
Disposer le potimarron dans un moule et verser par-dessus la préparation. Disposer sur le dessus des rondelles de chèvre.
Enfourner une trentaine de minutes.
Sortir et laisser tiédir avant de servir. Je conseille de le laisser refroidir au frais et le déguster le lendemain ou le soir s’il est fait le matin.
Conserver au frais dans une boîte hermétique pendant 4jours. Eviter la congélation.
Version Imprimable : Porridge au Four, Potimarron & Chèvre
Infos Nutri pour 1 /3 : Calories = 233 Glucides = 17.3gr dont 2.6gr de sucres Protéines = 13.6gr Lipides = 11.4gr
