PORRIDGE KITKAT FOURRAGE CHEESECAKE

Préparation : 10min Cuisson : 20min Type de Cuisson : Four 180°C

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Attention alerte gourmandise !

Je vous ai concocté une petite merveille, chocolatée à souhait, du fondant, du ferme, du crémeux bref une pépite ! 

Pour ça, j’ai utilisé les fameux Weetabix, auxquels j’ai ajouté notamment de la farine d’avoine saveur “KitCrunch”, et j’ai renfermé au cœur de ce porridge au four, un cœur façon cheesecake :p ! 

Cette farine est dispo chez mon partenaire Nutrisport mais je vous indique au bas de la recette, les infos pour la remplacer si toutefois vous ne l’avez pas ;).

Une idée de petit déjeuner ultra gourmand à compléter par un fruit frais ! Perso je m’en régale aussi au goûter ou mon prédodo sacré 😀 Bref vous trouverez forcément un moment dans la journée où vous régaler avec cette recette 😀 !

Je vous laisse découvrir tout ça juste au-dessous 😉

www.nutrisport-performances.com : Code promo -12% : ATOUTS12    ou     Code parrain -5€ (sur votre 1ère commande >30€) : ATOUTS

Ingrédients  pour 1 Part :

• 2 Weetabix 
• 10gr de Farine d’Avoine Kit-Crunch*
• 5gr de Cacao
• 1/2 c.à.c de Levure Chimique
• 120gr de Fromage Blanc (ici 3% ou autre)
• 1 Oeuf
• 3gr de Maïzena
• Eau
• 1/2 c.à.c de Vanille Liquide
• 1 Barre de KitKat

Préparation : 

Casser l’oeuf dans un bol, fouetter et le diviser en deux (2 x 25gr environ).

Dans un bol, mélanger une moitié d’oeuf, la maïzena, le fromage blanc et la vanille, fouetter bien le tout. Réserver.

Dans un autre bol, émietter les Weetabix, ajouter la farine d’avoine, le cacao, la levure et mélanger. Ajouter l’autre moitié d’oeuf et 80gr d’eau Mélanger bien.

Graisser un moule (ici 10x10cm), disposer 80gr de la préparation aux Weetabix, verser toute la préparation au fromage blanc par-dessus et enfourner 10min. Ajouter 25gr d’eau au restant de la préparation aux Weetabix, sortir le porridge et la verser par-dessus. Enfourner à nouveau pour 10min.

Sortir et disposer aussitôt une barre de KitKat dessus.

Laisser refroidir 2h à température ambiante si on veut une texture encore fondante ou placer au frais pour quelques heures ou une nuit pour une texture plus ferme mais tout aussi addictive !

Infos : 

• La farine d’avoine kit-crunch est dispo chez mon partenaire Nutrisport. Si vous n’en possédez pas, ajouter simplement de la farine d’avoine classique, un peu plus de cacao et surtout un sucrant car ici une farine édulcorée !

Version Imprimable : Porridge KitKat fourrage Cheesecake

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Infos Nutri pour 1 Part (avec la barre KitKat) :                                                                                                                           Calories = 415       Glucides = 45.8gr dont 7.3gr de sucres        Protéines = 21.6gr            Lipides = 14.7gr

Pour 1 Part (sans la barre KitKat) :                                                                                                                           Calories = 361       Glucides = 41.4gr dont 7gr de sucres        Protéines = 20.7gr            Lipides = 11.2gr