TARTINADE HARICOTS BLANCS BETTERAVE

Préparation : 5min

Une idée de tartinade pour vos apéros aujourd’hui à base de haricots blancs et de betterave d’où cette belle couleur !

Une recette comme on aime puisqu’il suffit de tout mixer lol ! Peu d’ingrédients mais un résultat qui change des tartinade classiques et qui surprendra vos convives !

A déguster avec des crackers, gressins, ou comme base de wraps ou bagel par exemple, c’est vraiment top !

Aller je vous laisse à la recette 😉

Ingrédients pour 1 Pot de 220gr :

• 100gr de Haricots Blancs
• 100gr de Betterave Cuite
• 10gr de Tahin (purée de Sésame)
• 5gr de Jus de Citron
• 1 Petite Gousse d’Ail
• 1/4 c.à.c de Cumin
• Sel, Poivre

Préparation : 

Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une purée lisse. Si on l’aime bien crémeuse, on ajoute un peu de jus de betterave.

Ajuster l’assaisonnement et ajouter un peu d’aneth si vous aimez.

Réserver dans un pot en verre au frais.

Déguster avec des crackers, gressins ou même en base de wraps ou bagel par exemple !

Conserver jusqu’à 4-5j max au frais.

Version Imprimable : Tartinade Haricots Blancs Betterave

Infos Nutri pour la totalité de la recette :                                                                                                                           Calories = 368       Glucides = 41.4gr dont 13.7gr de sucres        Protéines = 20.5gr            Lipides = 10.1gr

Infos Nutri pour 50gr (calculé sur 220gr poids total) :                                                                                                                   Calories = 43       Glucides = 4.8gr dont 1..6gr de sucres        Protéines = 2.4gr            Lipides = 1.2gr