Rapide à préparer, et relativement économique, cette recette est vraiment le top ! Gourmande et rassasiante elle est gorgée de vitamines et plutôt riche en protéines…..
SOUPE DE LENTILLES AUX GNOCCHETTI Lire la suite »
Quoi de mieux qu’un bon délicieux velouté bien chaud, gourmand et nourrissant en hiver !
C’est ce que je vous propose avec cette recette ! Un repas complet qui, je vous assure, tient au corps malgré les apparences !…
VELOUTÉ PANAIS, CHOU-FLEUR & HARICOTS BLANCS Lire la suite »
On dispose tous les ingrédients dans un plat, on mélange, on couvre d’un bouillon, ici au curry, et on place au four ! On ne peut pas faire plus simple !
Pour le choix du riz, libre à vous mais je conseille de ne pas choisir un riz nécessitant au-delà de 30min de cuisson…
RIZ LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT Lire la suite »
Vous connaissez les Baozi ? Non ? Et bien il s’agit d’une recette spécifique de Chine et du Viêt-Nam, ce sont de petits pains cuits à la vapeur et garnis d’une farce qui varie selon les régions (aussi appelés Banh Bao)…..
BAOZI (petits pains chinois cuits vapeur) Lire la suite »
Une façon très gourmande de manger du boulgour avec ce gratin fondant et très facile à réaliser ! Nécessitant peu d’ingrédients, c’est une recette du placard comme on dit lol ! Que des choses que l’on a la plupart du temps déjà à la maison !…
GRATIN BOULGOUR HARICOTS BLANCS TOMATE Lire la suite »
Le top, c’est qu’elles se préparent vraiment très rapidement, pas de besoin de pré-cuisson ou quoi, ici tout est assemblé dans un saladier et il n’y a plus qu’à former les étages dans un plat et enfourner pour 30 minutes ! …
LASAGNES COURGETTES, RICOTTA, SAUCE TOMATE Lire la suite »
Un petit air d’automne en été avec ce dahl en version salade ! Avec ces petits poivrons et courgettes grillés, ces lentilles corail retrouvent une place dans nos recettes estivales ! …
SALADE DE LENTILLES CORAIL FAÇON DAHL Lire la suite »
Les Bun’s….Qui ne connait pas ces petits pains farcis ? Des pains tout chauds, dodus, vraiment moelleux et garnis de farces ultra gourmandes, crémeuses !
BUN’S FARCI TANDOORI (vegan) Lire la suite »
J’ai conscience qu’on a parfois la flemme de ce genre de recette et dès qu’on lit “tremper la veille” on laisse tomber lol ! Je le sais et moi la première j’opte parfois pour des versions plus express.
Voici donc une version beaucoup plus rapide…
FALAFELS EXPRESS Lire la suite »
L’utilisation de la farine de pois chiche confère un moelleux délicieux et surtout un excellent apport en protéines ! Le tout combiné à des saveurs incroyables avec le mariage carotte, patate douce et roquefort !…
BOWLCAKE CAROTTE, PATATE DOUCE & ROQUEFORT (Ø gluten) Lire la suite »
