MOUSSE AU CITRON
Préparation : 10min Cuisson : 5min Repos : 4h Type de Cuisson […]
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BABA GANOUSCH
Généralement servi avec des pains pitas ou autres pains plat, le baba ganousch est idéal à l’apéro pour servir de petit condiment très parfumé ! Consommé froid, la texture onctueuse de cette purée nous donne envie d’y replonger à chaque bouchée !…
MOUSSAKA AUX LENTILLES (vegan)
Un incontournable de la cuisine grecque, c’est bien sûr la moussaka ! Un plat gourmand et familial, qui devient végétarien en substituant la viande de bœuf hachée par une préparation vraiment gourmandes à base de lentilles !
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TU T’ENVOLES – L’ANGEL CAKE DE FÉE CLOCHETTE
L’Angel Cake, ou Gâteau des Anges, est un biscuit particulièrement aérien, très moelleux et de couleur bien blanche grâce notamment à la crème de tartre et surtout au fait qu’il ne contienne que les blancs d’œufs et non les jaunes ;)…
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HOT CROSS BUNS
Quoi qu’il en soit, cette petite brioche aux douces saveurs épicées et garnie de raisins secs, créer de nombreuses superstitions autour d’elle […] Bref, croyez-les ou pas, mais régalez-vous, ça c’est garantit lol !
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TIRAMISÙ
Ce délicieux et uuultra gourmand gâteau composé de couches de biscuits imbibés de café et de crème c’est un pur bonheur. Mais attention, pas n’importe quel biscuit et n’importe quelle crème ooooh non sacrilèeege !…
BOUDOIRS
Les Boudoirs, aussi appelés “Biscuits Champagne” sont de petits biscuits longs et fins, croquants avec une jolie couche de sucre cristal sur le dessus. On ne confonds pas boudoirs et biscuits cuiller, qui lui est au contraire moelleux et recouvert de sucre glace !…
BOWLCAKE FARINE DE POIS CHICHE, BETTERAVE, CHÈVRE & NOIX
Les bowlcakes au petit dej’ on est d’accord que c’est devenu un classique ?! Vous en avez d’ailleurs tout plein sur le blog et autant sur mon insta 😀 ! Du coup pour changer un peu, j’ai eu envie de le décliner en version salée !…
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SCONES
Originaire d’Ecosse, les scones sont à mi-chemin entre un petit pain et un cake. Très appréciés en Angleterre et dans les pays anglo-saxons, ils sont habituellement servis pour le tea-time garnis de …
ROULÉ AU CRÉMEUX CITRON DU CHAT CHESCHIRE
Ce fameux chat rayé de rose et violet, est doté d’un pouvoir qui lui permet d’apparaître et disparaître comme bon lui chante. Ses paroles aussi folles que parfois philosophiques, font parfois réfléchir… et ce n’est pas Alice qui dira le contraire !…
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