Pancakes, Crêpes, Gaufres…

PANCAKE CITRON PAVOT, FOURRÉ CRÉMEUX CITRON & MYRTILLES

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Une envie de pancake très gourmand et aux airs de printemps ? Alors stop, j’ai ce qu’il faut pour commencer la journée avec du soleil dans l’assiette ! Des pancakes au bon goût de citron et pavot, fourrés avec un crémeux citron express cuit au micro-ondes, et myrtilles ! Oui rien que ça 😁! Dégustés bien frais ils sont juste excellents !…

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DORAYAKI

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Les Dorayaki sont une spécialité japonaise. Le mot « Dora » signifie « gong » en japonais et ce serait l’explication du nom de cette pâtisserie toute ronde et d’une superbe couleur dorée !

Il s’agit en faite plus simplement de deux disques de pâte à pancake, renfermant un fourrage aux haricots rouges azuki (cette pâte s’appelle « anko »). Non non ne partez pas en courant lol….

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