MOUSSEUX AU SKYR COCO & FRAMBOISES
Une recette qui vous donnera un petit nuage à déguster ! Oui oui, je vous assure la texture de ce gâteau est mousseuse à souhait…..
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Une recette qui vous donnera un petit nuage à déguster ! Oui oui, je vous assure la texture de ce gâteau est mousseuse à souhait…..
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La saison des cerises est courte alors on en profite pour les déguster à la croque mais aussi pour réaliser de délicieuses recettes !
Bien sûr on varie du très classique clafoutis, et je vous propose pour cela un gâteau très gourmand composé de 2 éléments très simples : une pâte sablée spéculos et un appareil dans l’esprit d’un cheesecake à base de ricotta ! …..
CROUSTI FONDANT CERISE RICOTTA SPÉCULOS Lire la suite »
Ici la version la plus classique avec la vanille, mais probablement une de mes versions préférées.
Mais je vous partage aussi une version chocolat et surtout deux autres versions avec des modes de cuisson différents pour des versions express : une au air fryer et l’autre au micro-ondes !….
CRÈMES AUX OEUFS (4 Versions & mode de cuisson) Lire la suite »
Attention, je vous présente ma meilleure recette de cheesecake !
Après des années de peaufinage à chaque fois que j’en réalisais un, je tiens désormais la meilleure des versions selon moi et selon toute la famille !….
CHEESECAKE VANILLE FRUITS ROUGES Lire la suite »
Un petit clafoutis un peu particulier puisqu’il est ici sans œuf ! On peut même le transformer en version végétale 100%, je vous explique comment à la fin de la recette……
CLAFOUTIS AUX POMMES (Ø Œuf) Lire la suite »
Vous connaissez le Banoffee ? Si vous êtes amateur de bananes et de gourmandises vous devez forcément connaître 😁 ! Et pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit tout simplement d’un dessert anglais composé…..
BOWLFLAN FAÇON BANOFFEE (Ø Œuf) Lire la suite »
Ce n’est plus un secret, j’adore le beurre de cacahuète ! Et vous êtes très nombreux à partager cette addiction 😁!
Du coup je vous propose un petit dessert ou pause sucrée avec des flans au bon goût de cacahuète….
FLAN CACAHUÈTE Lire la suite »
Le far est une recette que j’aime beaucoup. J’avais envie d’en refaire un récemment mais comme je faisais en même temps un vide placard et que je suis tombée sur un fond de dattes et d’abricots secs, je me suis dit que j’allais innover avec ce que j’avais sous la main !…..
FAR AUX DATTES À LA FLEUR D’ORANGER Lire la suite »
Il me restait quelques petit-suisse et alors que je faisais en même temps une galette des rois, je me suis dit « et pourquoi ne pas faire un cheesecake aux saveurs de galette aussi »……
CHEESECAKE DES ROIS SANS PÂTE Lire la suite »
Après la version classique à la vanille et une version chocolat sans pâte, voici une nouvelle recette très gourmande qui devraient ravir les amateurs de pistache !…..
FLAN PÂTISSIER PISTACHE CHOCOLAT Lire la suite »
…Et pour profiter encore des prunes, voici une version avec pour changer une base de ricotta avec un soupçon d’amande……
CLAFOUTIS PRUNE RICOTTA Lire la suite »
Préparation : 5min Cuisson : 40min Repos au Frais : 4h mini Type de Cuisson : Four 180°C Je crois
FLAN D’AVOINE CACAO NOISETTE Lire la suite »
Si je ne suis pas spécialement une grande fan de cafés, juste à boire comme ça, je suis en revanche une grande gourmande de cette saveur dans les desserts !….
CRÈME FAÇON MOCHACCINO Lire la suite »
Envie d’un dessert simple, frais, rapide et surtout gourmand ? La panna cotta peut tout à fait convenir à ça ! Moins de 15min en cuisine et quelques heures de repos au frais et le tour est joué !….
PANNA COTTA COCO, COULIS ET FRUITS FRAIS MANGUE, PASSION Lire la suite »
Avec cette texture à la fois ferme et fondante en bouche, je vous assure que ce flan ravira vos papilles ! Riches en protéines et bons lipides, faibles en glucides, on peut le consommer au goûter ou même au petit déjeuner accompagné d’un fruit……
FLAN À LA CACAHUÈTE & YAOURT GREC Lire la suite »