Crèmes, Flans, Clafoutis…

CHEESECAKE COURGE SPÉCULOS DE JACK & GUS

L’automne est là et avec les courges qui abondent sur nos étals, j’ai immédiatement pensé à un Disney pile dans le thème, je parle de Cendrillon bien sûr ! Certainement la plus connue, la fameuse citrouille transformée en carrosse !! Du coup je dois dire être très (trop) inspirée par ce thème, et je vous propose du coup une recette vraiment incroyable !……

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FLAN EXPRESS FAÇON CRÈME BRÛLÉE

Lorsque j’ai reçu ces skyrs saveur crème brûlée de la marque Isey Skyr,  j’ai immédiatement pensé à les utiliser pour une nouvelle recette de flan express et évidemment je me devais d’ajouter une jolie coque caramélisée sur le dessus pour encore plus de gourmandise……

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FLAN PÂTISSIER MARBRÉ CITRON FRAMBOISE (vegan)

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Le flan pâtissier j’adore ça, une de mes pâtisseries préférée depuis toute petite. Même si mon préféré reste celui à la vanille, j’aime l’idée de jouer avec les goûts et les saveurs afin de proposer ce classique au rythme des saisons.

Et puisque les framboises sont encore un peu de sortie, j’ai décidé de faire un flan citron framboise avec un visuel zébré pour un peu plus de fantaisie……

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CRÈME BISCUITÉE CHOCO PISTACHE

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Ultra rapides, tellement simples et gourmandes et déclinables à l’infini. J’adore réaliser ces crèmes avec des biscuits que j’aime, évidement, mais c’est pour moi, c’est aussi une recette anti-gaspi que je trouve géniale pour recycler des biscuits ramollis, ou comme ici, des biscuits dont je n’ai pas trop été convaincu par le goût…….

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