FÊTES & OCCASIONS

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BEIGNETS DE LA NOUVELLE-ORLÉANS DE TIANA

Aujourd’hui c’est Mardi-Gras ! Et cette année, je vous amène, ou plutôt Tiana vous emmène, en Louisiane et plus précisément, en Nouvelle-Orléans ! Car là-bas durant cette fête, ils ont une spécialité, les beignets Nola ! Nous pouvons les voir à plusieurs reprises dans le dessin animé de La Princesse et La Grenouille, puisqu’il s’agit des fameux beignets de Tiana ! …….

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CRÊPES SANS GLUTEN À LA FARINE DE RIZ

Parce qu’il y’a déjà plusieurs recettes de crêpes par ici et que pour la Chandeleur, on a tous envie de d’en manger (oui encore plus que le reste de l’année disons lol), j’ai eu envie de cette fois proposer une recette sans gluten pour les intolérants….

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