Lorsque j’ai reçu ces skyrs saveur crème brûlée de la marque Isey Skyr, j’ai immédiatement pensé à les utiliser pour une nouvelle recette de flan express et évidemment je me devais d’ajouter une jolie coque caramélisée sur le dessus pour encore plus de gourmandise……
FLAN EXPRESS FAÇON CRÈME BRÛLÉE Lire la suite »
Le flan pâtissier j’adore ça, une de mes pâtisseries préférée depuis toute petite. Même si mon préféré reste celui à la vanille, j’aime l’idée de jouer avec les goûts et les saveurs afin de proposer ce classique au rythme des saisons.
Et puisque les framboises sont encore un peu de sortie, j’ai décidé de faire un flan citron framboise avec un visuel zébré pour un peu plus de fantaisie……
FLAN PÂTISSIER MARBRÉ CITRON FRAMBOISE (vegan) Lire la suite »
Nouvelle version de ma crème biscuitée, mais cette fois version pistache simple avec les biscuits Baïocchi de la marque Mulino Bianco que j’adore !……
CRÈME BISCUITÉE BAÏOCCHI PISTACHE Lire la suite »
Ultra rapides, tellement simples et gourmandes et déclinables à l’infini. J’adore réaliser ces crèmes avec des biscuits que j’aime, évidement, mais c’est pour moi, c’est aussi une recette anti-gaspi que je trouve géniale pour recycler des biscuits ramollis, ou comme ici, des biscuits dont je n’ai pas trop été convaincu par le goût…….
CRÈME BISCUITÉE CHOCO PISTACHE Lire la suite »
J’avais envie de refaire cette association avec le sésame que j’avais fait dans les entremets Aladdin, j’avais vraiment adoré ce mélange de saveurs et je n’ai pas pu m’empêcher de réitérer dans une recette un peu plus du quotidien avec le clafoutis !…..
CLAFOUTIS FIGUE, SESAME, SARRASIN Lire la suite »
Du coup j’ai pas mal d’idées recettes avec ce fruit et on commence avec celle-ci ! Une base de gâteau au fromage blanc mais revisité en version figue et noix de coco ! Une association qui me tentait bien et j’ai eu raison de m’écouter car c’était absolument délicieux !…..
GÂTEAU AU FROMAGE BLANC, FIGUE, COCO Lire la suite »
Amateurs de spéculos et de cannelle montrez-vous !! J’ai pour vous une recette gourmande à souhait !
Un flan crémeux absolument irrésistible ! Cette texture est obtenue grâce…….
FLAN CRÉMEUX SPÉCULOS Lire la suite »
Vous connaissez mon amour pour ce genre de petites recettes, fraîches, rapide et très facile à réaliser ! Du coup en ce début d’été je vous propose une version pêche amande !…….
FLAN EXPRESS PÊCHE AMANDE Lire la suite »
La courte saison des cerises est lancée ! Alors il va encore pleuvoir des clafoutis à gogo sur les réseaux. Et moi pour changer un peu, j’avais envie d’en faire un, un peu plus original avec une version marbrée ! Ici j’ai opté pour le chocolat……
CLAFOUTIS MARBRÉ CERISE, COCO-CHOCO Lire la suite »
Une texture que j’adore particulièrement, c’est lorsque les crèmes sont bien denses et fermes. C’est frais, gourmand et bien rassasiant ! Il me restait quelques spéculos, et l’idée était vite trouvée !……
CRÈME SPÉCULOS Lire la suite »
