Voici ma recette la plus travaillée pour cette fin d’année ! Comme d’habitude, vous savez que j’aime créer et travailler quelque chose d’original et que l’on ne voit pas forcément partout. Du coup, comme on voit cette petite forme de bonhomme en pain d’épices….
BÛCHE BONHOMME PAIN D’ÉPICES Lire la suite »
Attention, ces bouchées sont dangereusement ….. très dangereusement additives !!
Un biscuit ultra moelleux grâce à une recette apprécié en pâtisserie et qui a la particularité de ne pas contenir de farine ; le biscuit au chocolat sans farine !…..
MINI ROULÉS CHOCOLAT CACAHUÈTE ULTRA FONDANTS Lire la suite »
Les gourmandises qui se dégustent les yeux fermés pendant la période des fêtes, on ne dit pas non !
Pour ça, je vous ai donc préparé de délicieux moelleux dont je suis tombée accroc à la première bouchée ! Un duo coco et marron ultra gourmand et que je vous recommande vivement de tester !…..
MOELLEUX BÛCHE COCO MARRON (végétal) Lire la suite »
j’ai décidé de faire une recette 2 en 1 !
Et oui, pas de perte ici, on utilise les chutes de la première, pour en faire une seconde, futée non ?😁……
APÉRO 2 EN 1 : PANCAKES TOASTS DE POTIMARRON & BOULETTES AU FROMAGE FRAIS Lire la suite »
Pour changer des bûches, voici une tarte gourmande de Noël aux saveurs de marrons et fruits noirs avec la mûre et le cassis…..
TARTE FLOCONS MARRONS, CASSIS (Øgluten) Lire la suite »
Une bûche roulée gourmande, légère, facile et rapide à faire c’est ce que je vous propose ici !
Pour varier le biscuit, on part ici sur un biscuit viennois, très souple et gourmand, marié au gianduja pour un maximum de gourmandise et un peu de confit de clémentine pour apporter une touche de fraîcheur…….
BÛCHE ROULÉE GIANDUJA CLÉMENTINE Lire la suite »
Pour l’occasion et pour vous présenter un biscuit parfait pour vos bûches, le fameux biscuit viennois, je n’ai pas trouvé meilleure idée que de réaliser une bûche façon opéra puisqu’en effet, ce biscuit est emblématique de ce gâteau.
J’ai voulu rester très proche d’un véritable opéra, cette bûche se compose donc…..
BÛCHE ROULÉE FAÇON OPÉRA Lire la suite »
Une bûche roulée ? c’est trop classique ! Alors roulons dans l’autre sens et là de suite, ça claque sur la table car c’est super beau et tout aussi facile à faire !…..
ROULÉ DE NOËL FAÇON PARIS-BREST Lire la suite »
A offrir ou à partager, c’est une attention qui fera plaisir à coup sûr ! Toujours agréable de croquer un biscuit avec un petit chocolat chaud en cette saison !…..
BISCUITS PETITS CADEAUX Lire la suite »
Un plat gourmand, de saison, facile, rapide et complet, c’est la promesse de cette recette en mode « one pot pasta.
La forme de ces pâtes permet d’obtenir un plat tellement fondant et régressif, c’est un vrai régal qui vous permettra de finir une journée sur un plat bien réconfortant et nourrissant……
RISONI POTIMARRON, CHAMPIGNONS & PARMESAN Lire la suite »
Puisqu’on est nombreux à adorer les bowlcakes mais aussi ce gâteau classique de fin d’année, j’étais bien obligée de faire un petit mix ! Pour l’occasion voici donc une recette de bowlcake « façon pain d’épices » qui est juste incroyable de saveurs et de senteurs !…..
BOWLCAKE FAÇON PAIN D’ÉPICES Lire la suite »
Le crumble aux pommes évidemment qu’on connaît tous ! Et même si on l’adore tel quel, j’ai voulu lui amener un copain de saison, le kaki ! Un duo ultra fondant et gourmand pour un petit dessert ou un goûter, qui vous régalera à coup sûr 😊!…..
CRUMBLE POMME KAKI Lire la suite »
Une recette originale qui vous fera manger du chou-fleur différemment !
Le chou-fleur mixé prend une texture plus ou moins fine et granuleuse comme une semoule grossière ou du « riz »……
RIZ DE CHOU-FLEUR, HARICOTS BLANCS, CRÈME DE COCO Lire la suite »
Aujourd’hui je vous propose une recette plutôt simple de tarte aux pommes revisitée. J’ai voulu rester sur une composition très simple comme l’est une tarte aux pommes de base mais avec un visuel gourmand, et une touche d’originalité avec la fleur d’oranger et les pignons de pin pour sublimer la pomme !….
TARTELETTES POMME, FLEUR D’ORANGER & PIGNONS DE PIN Lire la suite »
Un classique des fins d’année, c’est bien sûr le pain d’épices ! Avec ses couleurs ambrées et son parfum chaud et gourmand de cannelle, il est apprécié autant au goûter que pour accompagner certaines recettes salées……
