Crânes et maquillages typiques, on ne peut passer à côtés de la Fête des Morts célébrée le 1er Novembre au Mexique. Evidemment, le dessin animé Coco, ne pouvait que m’inspirer pour célébrer cette occasion……
SABLÉS DIA DE LOS MUERTOS, CACAO & PIMENT Lire la suite »
Halloween est l’occasion pour moi de laisser une nouvelle fois ma créativité vagabonder 😀 !
Et cette année je vous propose des petits fantômes sous leur drap blanc ! De délicieuses madeleines au chocolat dans leur coque en chocolat blanc ! Et oui,…..
MADELEINES CHOCO FANTÔMES Lire la suite »
es cassatelle sont une spécialité Sicilienne qui peuvent être dégustées lors des fêtes de Pâques.
Il s’agit de ravioles sucrées garnies d’une farce à base de ricotta et parfumées au vin blanc et zestes de citron. Il existe différentes farces ……
Pâques approche et j’avais envie de vous proposer cette idée de décoration comestible pour vos tables de goûter par exemple ! Quelque chose de très simple avec très peu d’ingrédients mais qui, en plus d’être très gourmand, donne un super effet !….
NIDS DE PÂQUES CHOCO CACAHUÈTE Lire la suite »
Les churros ont un vrai goût de vacances, de soleil et personnellement ce n’est que de bons souvenirs qui me reviennent en tête lorsqu’on parle ces gourmandises ! En effet, quand j’étais petite, mes grands-parents avaient…..
CHURROS + sauce cacao express (+churros bounty) Lire la suite »
La recette est très facile à réaliser, sans oeuf mais avec du lait, elle offre une texture vraiment unique. J’ai choisi ici l’association choco-noisette grâce à la pâte à tartiner…..
BABKA CHOCO-NOISETTE Lire la suite »
Du coup je vous ai concocté cette version avec des biscuits moelleux à la cacahuète et une garniture cacaotée à souhait. La texture de cette “ganache” se raffermit légèrement au frais, du coup on obtient un petit whoopie moelleux et fondant avec une double texture juste irrésistible !…..
WHOOPIES PEANUT CHOCO Lire la suite »
Et si on faisait des crêpes un peu différentes cette année 😀 ?
J’ai eu envie de faire une recette à la fois moelleuse, légère, et parfumée, mais……
CRÊPES BANANE, CHÂTAIGNE (Ø gluten) Lire la suite »
Le nouvel an chinois se préparant un peu partout dans les magasins, j’avais envie de vous proposer une recette très simple mais mythique, les fameux Fortune Cookie ! Ces petits biscuits secs….
FORTUNE COOKIE Lire la suite »
Et si on revisitait le classique banana bread aux saveurs de Noël ?! 😀
Histoire d’être toujours un peu plus dans la magie des fêtes et des saveurs chaudes et gourmandes, j’ai donné un petit air de pain d’épices à ce cake à la banane qu’on ne présente plus tant il est connu désormais !…..
MINI BANANA BREAD AUX ÉPICES D’HIVER Lire la suite »
